Receta de pizza de ajo

Tiempo de Preparación: 62mComensales: 1-4Categoria: Plato principal

Si te gusta el sabor del ajo, la pizza de ajo te encantará, una de las creaciones más curiosas que se han hecho en los últimos años. Aunque vamos a usar una base de pizza completa, es más aconsejable hacer minipizzas.

Ingredientes

• 1 1 base para pizza
• 2 3 dientes de ajo
• 3 3 cucharadas de aceite de oliva
• 4 150 gr. de queso mozzarella
• 5 Tomillo
• 6 Sal
• 7 Pimienta

Mejor vamos por pasos...

• 1 Lo primero de todo es que pongas ya el horno a que se vaya calentando a unos 200º C aproximadamente.

  1 Lo primero de todo es que pongas ya el horno a que se vaya calentando a unos 200º C aproximadamente.

• 2 En un bol echa el aceite de oliva. Machaca los dientes de ajo y los mezclas bien con el aceite, si quieres puedes utilizar una batidora para que la mezcla quede mejor.

  2 En un bol echa el aceite de oliva. Machaca los dientes de ajo y los mezclas bien con el aceite, si quieres puedes utilizar una batidora para que la mezcla quede mejor.

• 3 Esparce dicha mezcla por la base de la pizza y a continuación salpimienta a tu gusto.

  3 Esparce dicha mezcla por la base de la pizza y a continuación salpimienta a tu gusto.

• 4 Recubre la pizza con queso y métela al horno por unos 10 minutos, hasta que veas que está a tu gusto.

  4 Recubre la pizza con queso y métela al horno por unos 10 minutos, hasta que veas que está a tu gusto.

• 5 Una vez terminada, esparce el tomillo por encima, aunque también podrías echar orégano si lo prefirieras.

  5 Una vez terminada, esparce el tomillo por encima, aunque también podrías echar orégano si lo prefirieras.

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