Receta de patatas al horno con cebolla

Tiempo de Preparación: 40mComensales: 4Categoria: Acompañamiento

Las patatas al horno con cebolla es uno de esos platos de toda la vida que todo el que lo prueba repite y que se hace prácticamente solo. Es una pequeña variación de la tradicional receta de patatas al horno, añadiéndole la cebolla. ¡Tus invitados van a alucinar!

Es la guarnición perfecta de todo tipo de preparaciones, ya sean de carne o de pescado. Por ejemplo, combina muy bien con un lomo al horno con naranja, ¡pero también con una merluza a la plancha con salsa verde! ¡Basta con que entres en el recetario de RecetasDeCocina para elegir aquello que más te apetezca preparar hoy!

Y si eres un verdadero fan de este ingrediente, seguro que nuestra preparación de puré de patatas gratinado te resultará igual de exquisita así que a la próxima, ¡ya sabes!

Dicho esto, ¿todo listo? ¡Pues empecemos ya con estas patatas al horno con cebolla! 

Ingredientes

• 1 4 patatas grandes
• 2 1 cebolla
• 3 1 vaso de vino blanco
• 4 Sal al gusto
• 5 Aceite de oliva virgen extra
• 6 Pimienta negra molida
• 7 Romero

Preparación de las patatas al horno con cebolla

• 1 En primer lugar pela las patatas y lávalas bien y precalienta el horno a una temperatura de 180ºC.

  1 En primer lugar pela las patatas y lávalas bien y precalienta el horno a una temperatura de 180ºC.

• 2 Hay que cortar ahora las patatas en rodajas bien finas y hay que hacer lo mismo con la cebolla.

  2 Hay que cortar ahora las patatas en rodajas bien finas y hay que hacer lo mismo con la cebolla.

• 3 Coloca en la bandeja refractaria que vayas a utilizar las patatas y las cebollas e incorpora la sal, la pimienta, el romero lavado, el vino y un poco de aceite de oliva. Mételo todo en el horno.

  3 Coloca en la bandeja refractaria que vayas a utilizar las patatas y las cebollas e incorpora la sal, la pimienta, el romero lavado, el vino y un poco de aceite de oliva. Mételo todo en el horno.

• 4 En cuanto hayan pasado treinta minutos, pincha tus patatas y si ya están sácalas del horno. ¡Tu plato ya está listo! Para servir solo tienes que colocarlo en un plato y bañarlo con el jugo, ¡quedará delicioso!

  4 En cuanto hayan pasado treinta minutos, pincha tus patatas y si ya están sácalas del horno. ¡Tu plato ya está listo! Para servir solo tienes que colocarlo en un plato y bañarlo con el jugo, ¡quedará delicioso!

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