Receta de pan de kebab

Tiempo de Preparación: 47mComensales: 1-4Categoria: Desayuno

Esta receta de pan de kebab la necesitaras para hacer todas nuetras otras recetas, aunque también puedes comprar el pan ya listo.

Ingredientes

• 1 250 gr. de harina de fuerza
• 2 15 gr. de levadura
• 3 10 ml. de aceite
• 4 5 gr. de sal
• 5 150 ml. de agua

Preparación de pan kebab

• 1 Antes de empezar a hacer nada, enciende el horno a 250º C para que se vaya precalentando.

  1 Antes de empezar a hacer nada, enciende el horno a 250º C para que se vaya precalentando.

• 2 En un cuenco vierte toda la harina y agrega primero la levadura. Remueve para unificarlos. A continuación agrega la sal y vuelve a remover bien. Luego el aceite y vuelta a remover.

  2 En un cuenco vierte toda la harina y agrega primero la levadura. Remueve para unificarlos. A continuación agrega la sal y vuelve a remover bien. Luego el aceite y vuelta a remover.

• 3 Ahora irás vertiendo el agua mientras con una batidora, o unas varillas eléctricas, vas removiéndolo todo. Cuando notes que te cuesta remover, utiliza las manos para hacerlo tú mismo, espolvoreándote un poco de harina, y así amasar bien lo que será el pan.

  3 Ahora irás vertiendo el agua mientras con una batidora, o unas varillas eléctricas, vas removiéndolo todo. Cuando notes que te cuesta remover, utiliza las manos para hacerlo tú mismo, espolvoreándote un poco de harina, y así amasar bien lo que será el pan.

• 4 Haz una bola y déjala en el bol con un trapo cubriéndola por una hora, así crecerá.

  4 Haz una bola y déjala en el bol con un trapo cubriéndola por una hora, así crecerá.

• 5 Con la bola ya lista, pártela en cuatro trozos y haz unas bolas pequeñas, amásalas para dejar una masa fina y circular.

  5 Con la bola ya lista, pártela en cuatro trozos y haz unas bolas pequeñas, amásalas para dejar una masa fina y circular.

• 6 Mételas dentro del horno y déjalas hacerse por unos 8 minutos. Veréis que se irán hinchando, así que vigilar que no crezcan demasiado.

  6 Mételas dentro del horno y déjalas hacerse por unos 8 minutos. Veréis que se irán hinchando, así que vigilar que no crezcan demasiado.

• 7 Una vez estén listas, lo mejor es meterlas en una bolsa de plástico bien cerradas hasta que las vayáis a utilizar.

  7 Una vez estén listas, lo mejor es meterlas en una bolsa de plástico bien cerradas hasta que las vayáis a utilizar.

• 8 Si no os gusta que se infle tanto el pan y sea tan grueso, no tenéis más que reducir la cantidad de levadura que utilicéis para la receta.

  8 Si no os gusta que se infle tanto el pan y sea tan grueso, no tenéis más que reducir la cantidad de levadura que utilicéis para la receta.

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