Receta de pan casero integral

Tiempo de Preparación: 69mComensales: 1-4Categoria: Acompañamiento

Si quieres un pan que te ayude a adelgazar y perder peso, entonces debes hacer una buena barra de pan integral casera.

Ingredientes

• 1 450 gr. de harina de trigo integral
• 2 60 gr. de pipas de girasol (opcional)
• 3 10 gr. de levadura
• 4 1 cucharada de sal
• 5 200 ml. de agua templada

Receta de pan casero integral

• 1 un bol mezcla la harina con la sal y las pipas, si las queréis. Si la levadura es fresca, mézclala también ahora. Si es un cubito, tendrás que disolverla en un poco de agua.

  1 un bol mezcla la harina con la sal y las pipas, si las queréis. Si la levadura es fresca, mézclala también ahora. Si es un cubito, tendrás que disolverla en un poco de agua.

• 2 Haz un agujero en el centro del bol y ve vertiendo el agua poco a poco, batiendo sin parar con la batidora o unas varillas eléctricas.

  2 Haz un agujero en el centro del bol y ve vertiendo el agua poco a poco, batiendo sin parar con la batidora o unas varillas eléctricas.

• 3 Una vez se haga una masa, sácala a la encima, enharina bien y empieza a amasar hasta conseguir que sea lo más elástica posible. Forma una bola, pon en el cuenco y cubre con un paño, dejándola reposar por una hora en un lugar templado.

  3 Una vez se haga una masa, sácala a la encima, enharina bien y empieza a amasar hasta conseguir que sea lo más elástica posible. Forma una bola, pon en el cuenco y cubre con un paño, dejándola reposar por una hora en un lugar templado.

• 4 Pasa la hora vuelve a amasar la masa, y dale la forma de pan, o haz varios panecillos.

  4 Pasa la hora vuelve a amasar la masa, y dale la forma de pan, o haz varios panecillos.

• 5 Pon los panes en la bandeja del horno, cubre con un paño y deja que fermenten un poco más.

  5 Pon los panes en la bandeja del horno, cubre con un paño y deja que fermenten un poco más.

• 6 Enciende el horno a 185º C y, cuando esté caliente, mete el pan. Deja que se haga por tres cuartos de hora. Contrólalo bien, porque igual tienes que sacarlo antes de tiempo.

  6 Enciende el horno a 185º C y, cuando esté caliente, mete el pan. Deja que se haga por tres cuartos de hora. Contrólalo bien, porque igual tienes que sacarlo antes de tiempo.

Gracias por visitar nuestro blog