Receta de natillas caseras con turron
Tiempo de Preparación: 80mComensales: 4Categoria: Postre
El turrón es un ingrediente muy habitual en cualquier sobremesa durante las fiestas de Navidad pero, además, gracias a estas natillas caseras con turrón vas a poder utilizarlo como ingrediente y así evitar que tú y los tuyos terminéis aborreciéndolo.
Si quieres, puedes preparar también otro tipo de postres con el mismo ingrediente, como por ejemplo, el tiramisú de turrón. ¡Serás el chef de las próximas navidades!
Ponte ya manos a la obra con estas natillas caseras con turrón que te traemos hoy en RecetasDeCocina y verás que ricas están. ¡No hay más tiempo que perder!
Ingredientes
- 1 170 ml. de leche.
- 2 1 tableta de turrón blando.
- 3 1 huevo grande.
- 4 125 ml. de nata líquida.
- 5 30 gr. de azúcar.
Receta de natillas caseras con turron.
1 Empezamos destrozando la tableta de turrón en trozos muy pequeños. Para esta receta usaremos turrón blando, pues es más fácil de manejar a la hora de cocinar, pero vosotros podéis usar el que más os gusta.
1 Empezamos destrozando la tableta de turrón en trozos muy pequeños. Para esta receta usaremos turrón blando, pues es más fácil de manejar a la hora de cocinar, pero vosotros podéis usar el que más os gusta.
2 En un cazo vamos a ir calentando la leche, hasta que empiece a hervir. En ese momento agregaremos el turrón y la nata. Removemos bien para que el turrón se vaya deshaciendo. Dejarlo a temperatura media, removiendo de vez en cuando, hasta que el turrón y la nata se hayan mezclado por completo con la leche.
2 En un cazo vamos a ir calentando la leche, hasta que empiece a hervir. En ese momento agregaremos el turrón y la nata. Removemos bien para que el turrón se vaya deshaciendo. Dejarlo a temperatura media, removiendo de vez en cuando, hasta que el turrón y la nata se hayan mezclado por completo con la leche.
3 En otro bol vamos a echar la yema del huevo, no usando la clara que es la parte líquida, y le agregamos el azúcar, pero no vamos a batirlo todavía.
3 En otro bol vamos a echar la yema del huevo, no usando la clara que es la parte líquida, y le agregamos el azúcar, pero no vamos a batirlo todavía.
4 Si la nata y el turrón se han disuelto y mezclado bien con la leche, agregamos el azúcar junto con la yema de huevo. Procedemos a removerlo todo bien, utilizando unas varillas eléctricas o la batidora, sin apagar el fuego.
4 Si la nata y el turrón se han disuelto y mezclado bien con la leche, agregamos el azúcar junto con la yema de huevo. Procedemos a removerlo todo bien, utilizando unas varillas eléctricas o la batidora, sin apagar el fuego.
5 Vamos a mezclarlo bien hasta que se forme una especie de crema. Cuando lo consigamos, apartamos del fuego y dejamos reposar unos minutos, esperando hasta que esté a temperatura templada.
5 Vamos a mezclarlo bien hasta que se forme una especie de crema. Cuando lo consigamos, apartamos del fuego y dejamos reposar unos minutos, esperando hasta que esté a temperatura templada.
6 Ya pudiendo manejarla mejor, repartimos la crema en los distintos recipientes. Si os ha sobrado un poco de turrón, colocarlo por encima como adorno.
6 Ya pudiendo manejarla mejor, repartimos la crema en los distintos recipientes. Si os ha sobrado un poco de turrón, colocarlo por encima como adorno.
7 Metemos los recipientes en la nevera y los dejamos enfriar por varias horas, para que cuajen.
7 Metemos los recipientes en la nevera y los dejamos enfriar por varias horas, para que cuajen.
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