Receta de muslos de pollo al horno con naranja
Tiempo de Preparación: 80mComensales: 1-4Categoria: Plato principal
Un delicioso plato de carne con algo de guarnición para que tengas una comida especial en cuestión de minutos preparada, y apenas habrás estado en la cocina.
Ingredientes
- 1 8 muslos de pollo
- 2 4 naranjas
- 3 4 patatas
- 4 80 gr. de arroz blanco
- 5 Aceite de oliva
Preparación de muslos de pollo al horno con naranja
1 Pon ya el horno en marcha a 200º C y así lo tendrás listo para trabajar cuando termines de preparar el pollo.
1 Pon ya el horno en marcha a 200º C y así lo tendrás listo para trabajar cuando termines de preparar el pollo.
2 Lo que harás será exprimir dos de las cuatro naranjas para obtener su jugo y dejar a remojo el pollo por unos 15 minutos más o menos.
2 Lo que harás será exprimir dos de las cuatro naranjas para obtener su jugo y dejar a remojo el pollo por unos 15 minutos más o menos.
3 Las otras naranjas las cortas en rodajas.
3 Las otras naranjas las cortas en rodajas.
4 Pela las patatas, lávalas bien quitándoles los rastros de tierra y las cortas en rodajas que pones en una bandeja para hornos untada con un poco de aceite de oliva.
4 Pela las patatas, lávalas bien quitándoles los rastros de tierra y las cortas en rodajas que pones en una bandeja para hornos untada con un poco de aceite de oliva.
5 Ahora pon los muslos de pollo por encima junto con las rodajas de las naranjas situadas encima de la carne.
5 Ahora pon los muslos de pollo por encima junto con las rodajas de las naranjas situadas encima de la carne.
6 Deja que se dore la carne.
6 Deja que se dore la carne.
7 Mientras, puedes poner a hacerse el arroz en una cacerola con bastante agua y un poco de sal, pero no te olvides de lavar antes el arroz para que suelte el almidón.
7 Mientras, puedes poner a hacerse el arroz en una cacerola con bastante agua y un poco de sal, pero no te olvides de lavar antes el arroz para que suelte el almidón.
8 Cuando veas la carne de pollo dorada, reduce la temperatura del horno a 180º C y rehoga todo con un poco de jugo de naranja y que se haga por otro cuarto de hora.
8 Cuando veas la carne de pollo dorada, reduce la temperatura del horno a 180º C y rehoga todo con un poco de jugo de naranja y que se haga por otro cuarto de hora.
9 Ya solo te quedará poner las raciones para los comensales y disfrutar de tu plato.
9 Ya solo te quedará poner las raciones para los comensales y disfrutar de tu plato.
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