Receta de muslos de pollo al horno con limón

Tiempo de Preparación: 48mComensales: 1-4Categoria: Plato principal

Un delicioso plato como los muslos de pollo al horno con limón serán una gran delicia para tu paladas, acompañados con unas fantásticas patatas de guarnición.

Ingredientes

• 1 8 muslos de pollo
• 2 4 limones
• 3 3 dientes de ajo
• 4 Sal
• 5 Pimienta
• 6 Tomillo
• 7 4 patatas

Preparación de muslos de pollo al horno con limón

• 1 Lo primero de todo es lavar bien los muslos de pollo, para que se suelten parte de la grasa que tienen.

  1 Lo primero de todo es lavar bien los muslos de pollo, para que se suelten parte de la grasa que tienen.

• 2 Exprime dos de los cuatro limones para obtener su jugo y mete los muslos en dicho jugo, dejándolo reposar por una media hora más o menos para que se impregnen de su sabor.

  2 Exprime dos de los cuatro limones para obtener su jugo y mete los muslos en dicho jugo, dejándolo reposar por una media hora más o menos para que se impregnen de su sabor.

• 3 Mientras macera la carne de pollo, pon el horno en marcha a 200º C para que vaya cogiendo temperatura.

  3 Mientras macera la carne de pollo, pon el horno en marcha a 200º C para que vaya cogiendo temperatura.

• 4 Pela las patatas, lávalas bien con agua, y córtalas en rodajas, que pondrás sobre la bandeja del horno y encima de estas la carne del pollo una vez haya pasado la media hora.

  4 Pela las patatas, lávalas bien con agua, y córtalas en rodajas, que pondrás sobre la bandeja del horno y encima de estas la carne del pollo una vez haya pasado la media hora.

• 5 Mete al horno por unos 15 minutos para que la carne se empiece a dorar.

  5 Mete al horno por unos 15 minutos para que la carne se empiece a dorar.

• 6 Pasado ese tiempo, abre la bandeja del horno, corta los dos limones en rodajas y repártelos por el plato, salpimienta a tu gusto y agrega un poco de tomillo. Echa también un poco del jugo de limón por encima, rociándolo todo.

  6 Pasado ese tiempo, abre la bandeja del horno, corta los dos limones en rodajas y repártelos por el plato, salpimienta a tu gusto y agrega un poco de tomillo. Echa también un poco del jugo de limón por encima, rociándolo todo.

• 7 Mete a 180º C por otra media hora y ya tendrás listo tu delicioso plato.

  7 Mete a 180º C por otra media hora y ya tendrás listo tu delicioso plato.

• 8 Aparte de patatas, también puedes añadir unas verduras para que haya más guarnición si lo prefieres.

  8 Aparte de patatas, también puedes añadir unas verduras para que haya más guarnición si lo prefieres.

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