Receta de muslos de pollo al horno con coca-cola
Tiempo de Preparación: 60mComensales: 4Categoria: Plato principal
Si nunca has probado a cocinar unos muslos de pollo al horno con coca-cola…¡seguro que te sorprende gratamente el sabor de esta receta! Este plato, además de ser muy original, es muy fácil de preparar y tiene una combinación de sabores deliciosa.
Acompaña tus muslos de pollo con una crujientes patatas fritas con piel o un puré de patatas con queso y conquistarás a tus comensales con un plato de carne original y completo ¡Ideal para los más pequeños de la casa!
¡Anímate a cocinar siguiendo los pasos de unareceta.com estos muslos de pollo al horno con coca-cola para chuparse los dedos!
Ingredientes
- 1 1 kg. de muslos de pollo
- 2 1/2 litro de coca-cola
- 3 1 cebolla
- 4 1/2 de vino dulce
- 5 1 cucharada de salsa de tomate
- 6 250 ml de calde pollo
- 7 Sal
- 8 Pimienta
- 9 Aceite de oliva
Preparación de muslos de pollo al horno con coca-cola
1 Empieza salpimentando los muslos de pollo a tu gusto. Después pon a calentar una cazuela con aceite de oliva y cuando esté caliente sella los muslos de pollo por ambos lados.
1 Empieza salpimentando los muslos de pollo a tu gusto. Después pon a calentar una cazuela con aceite de oliva y cuando esté caliente sella los muslos de pollo por ambos lados.
2 A continuación corta la cebolla finamente e incorpórala a la carne. Baja el fuego y deja cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos aproximadamente.
2 A continuación corta la cebolla finamente e incorpórala a la carne. Baja el fuego y deja cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos aproximadamente.
3 Añade el medio litro de coca-cola, el vino dulce, la cucharada de tomate y el caldo de pollo. Añade sal a la gusto, tapa la cazuela y deja cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
3 Añade el medio litro de coca-cola, el vino dulce, la cucharada de tomate y el caldo de pollo. Añade sal a la gusto, tapa la cazuela y deja cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
4 A los 30 minutos destapa la cazuela, sube un poco el fuego y espera a que la salsa se consuma. Ves bañando el pollo con su salsa y ten cuidado de que no se queme. A los 10 o 15 minutos tu salsa debe estar lista.
4 A los 30 minutos destapa la cazuela, sube un poco el fuego y espera a que la salsa se consuma. Ves bañando el pollo con su salsa y ten cuidado de que no se queme. A los 10 o 15 minutos tu salsa debe estar lista.
5 Retira del fuego, sirve con el acompañamiento que hayas elegido y a disfrutarlo.
5 Retira del fuego, sirve con el acompañamiento que hayas elegido y a disfrutarlo.
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