Receta de mousse de limón con leche condensada y yogur
Tiempo de Preparación: 60Comensales: 4Categoria: Postre
Bien cremoso, suavecito y cargado de mucho sabor, ¡así es este mousse de limón con leche condensada y yogur que hoy te enseñamos a preparar en RecetasDeCocina! Lo mejor de este postre es que solo necesitas tres ingredientes para tenerlo listo en menos de una hora, ¡no vas a creer que fácil es de hacer!
Si eres amante de los postres cítricos, aprovechamos para compartir contigo nuestra receta de sorbete de naranja que, además de ser nuestro preferido, es perfecto para refrescarse durante el verano sin remordimientos. Así pues, no queda más que reunir los ingredientes y ponernos el delantal. Si te gusta la mezcla entre lo dulce y lo agrio, ¡este mousse de limón con leche condensada y yogur es para ti!
Ingredientes
- 1 El zumo de 4 limones
- 2 1 bote de leche condensada
- 3 4 unidades de yogur griego azucarados
- 4 1/2 melocotón (opcional)
- 5 Hojas de menta (opcional)
Preparación de mousse de limón con leche condensada y yogur
1 Empieza a reparar esta receta cortando los limones y exprimiendo el jugo con la ayuda de un exprimidor de cocina. Cuanto más zumo obtengas, más sabroso quedará el mousse.
1 Empieza a reparar esta receta cortando los limones y exprimiendo el jugo con la ayuda de un exprimidor de cocina. Cuanto más zumo obtengas, más sabroso quedará el mousse.
2 Añade el contenido de los cuatro yogures griegos a un bol y bate con un batidor manual hasta tener una mezcla homogénea y muy cremosa.
2 Añade el contenido de los cuatro yogures griegos a un bol y bate con un batidor manual hasta tener una mezcla homogénea y muy cremosa.
3 Añade al bol todo el bote de leche condensada. Bate nuevamente hasta integrar correctamente los ingredientes.
3 Añade al bol todo el bote de leche condensada. Bate nuevamente hasta integrar correctamente los ingredientes.
4 Ahora es el turno de echar el zumo de limón. Sigue batiendo hasta que la preparación emulsione. En este momento deberás probar la mezcla y rectificar el punto dulce. De ser necesario puedes agregar azúcar o más leche condensada.
4 Ahora es el turno de echar el zumo de limón. Sigue batiendo hasta que la preparación emulsione. En este momento deberás probar la mezcla y rectificar el punto dulce. De ser necesario puedes agregar azúcar o más leche condensada.
5 Vierte la preparación en un molde grande o en varios moldes pequeños, luego tapa con papel film y refrigera en la nevera durante 45 minutos.
5 Vierte la preparación en un molde grande o en varios moldes pequeños, luego tapa con papel film y refrigera en la nevera durante 45 minutos.
6 Pasado el tiempo podrás probar tu delicioso mousse de limón con leche condensada y yogur y, si quieres, puedes decorarlo con melocotón y menta. Si prefieres otra fruta, como las fresas, también estará rico. ¡Atrévete a innovar con este mousse de limón con leche condensada y yogur!
6 Pasado el tiempo podrás probar tu delicioso mousse de limón con leche condensada y yogur y, si quieres, puedes decorarlo con melocotón y menta. Si prefieres otra fruta, como las fresas, también estará rico. ¡Atrévete a innovar con este mousse de limón con leche condensada y yogur!
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