Receta de milanesa al horno

Tiempo de Preparación: 85mComensales: 1-4Categoria: Plato principal

La milanesa al horno no solo tendrá una textura diferente, sino que también su sabor será distinto que si la hicieras frita.

Ingredientes

• 1 8 filetes de la carne que tú quieras
• 2 2 huevos
• 3 1 plato de pan rallado
• 4 Sal
• 5 Orégano
• 6 Pimienta negra
• 7 Aceite de girasol

Receta de milanesa al horno

• 1 Lo primero que vas a hacer será encender el horno a 250º C para que vaya cogiendo temperatura para cuando lo necesites.

  1 Lo primero que vas a hacer será encender el horno a 250º C para que vaya cogiendo temperatura para cuando lo necesites.

• 2 Procede a batir el huevo con un poco de sal, bastante orégano y un poco de pimienta en la cantidad que tú quieras.

  2 Procede a batir el huevo con un poco de sal, bastante orégano y un poco de pimienta en la cantidad que tú quieras.

• 3 Baña la carne en este preparado y luego la rebozas en pan, asegurándote que se reboza por ambos lados.

  3 Baña la carne en este preparado y luego la rebozas en pan, asegurándote que se reboza por ambos lados.

• 4 Añade bastante aceite de girasol en la bandeja para hornos que vayas a utilizar, digamos con un dedo, y ve colocando la milanesa, la cual bañarás también con un chorrito de aceite.

  4 Añade bastante aceite de girasol en la bandeja para hornos que vayas a utilizar, digamos con un dedo, y ve colocando la milanesa, la cual bañarás también con un chorrito de aceite.

• 5 Mete en el horno y deja que se haga. Cuando veas que la parte de arriba está más o menos hecha, le das la vuelta y programas el horno a 220º C para que se haga por el otro lado.

  5 Mete en el horno y deja que se haga. Cuando veas que la parte de arriba está más o menos hecha, le das la vuelta y programas el horno a 220º C para que se haga por el otro lado.

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