Receta de marmitako thermomix

Tiempo de Preparación: 63mComensales: 1-4Categoria: Plato principal

Un plato fácil de preparar y que seguro que no te defraudará en el sabor, el marmitako thermomix es el plato que estabas buscando.

Ingredientes

• 1 350 gr. de atún
• 2 750 gr. de patatas
• 3 60 gr. de zanahorias
• 4 1 cebolla grande
• 5 2 dientes de ajo
• 6 ½ litro de agua
• 7 1 pimiento verde
• 8 2 cucharadas de pimentón dulce
• 9 Aceite de oliva

Receta de marmitako thermomix

• 1 Pela la cebolla y la cortas en gajos, el ajo lo cortas en láminas y ambos ingredientes metes dentro de la thermomix. Ahora corta el pimiento verde en tiras y el tomate también en gajos, para añadir también al vaso. Programa el robot para triturar a velocidad 4 durante 15 segundos.

  1 Pela la cebolla y la cortas en gajos, el ajo lo cortas en láminas y ambos ingredientes metes dentro de la thermomix. Ahora corta el pimiento verde en tiras y el tomate también en gajos, para añadir también al vaso. Programa el robot para triturar a velocidad 4 durante 15 segundos.

• 2 Baja todo lo que se haya quedado pegado en las paredes del vaso y añade un chorrito de aceite. Programa el aparato a temperatura varoma, velocidad 4 por 8 minutos, para que se sofrían todas las verduras.

  2 Baja todo lo que se haya quedado pegado en las paredes del vaso y añade un chorrito de aceite. Programa el aparato a temperatura varoma, velocidad 4 por 8 minutos, para que se sofrían todas las verduras.

• 3 Cuando el sofrito esté listo, añade las cucharadas de pimentón, programa por 10 segundos para que se mezcle con el resto de los ingredientes.

  3 Cuando el sofrito esté listo, añade las cucharadas de pimentón, programa por 10 segundos para que se mezcle con el resto de los ingredientes.

• 4 Pela y trocea las patatas. Pon la mariposa en la thermomix y echa las patatas, en trozos tan pequeños como puedas. La zanahoria la cortas en rodajas finas y también las echas dentro. Programa a 100º C, a velocidad cuchara por 2 minutos.

  4 Pela y trocea las patatas. Pon la mariposa en la thermomix y echa las patatas, en trozos tan pequeños como puedas. La zanahoria la cortas en rodajas finas y también las echas dentro. Programa a 100º C, a velocidad cuchara por 2 minutos.

• 5 Vierte el medio litro de agua, programa de nuevo a temperatura varoma, velocidad 4 por 25 minutos.

  5 Vierte el medio litro de agua, programa de nuevo a temperatura varoma, velocidad 4 por 25 minutos.

• 6 En lo que el programa termina de preparar los ingredientes, lava y corta el atún en cuadraditos, para que se cocine mejor. Terminado el activa el mismo programa de antes.

  6 En lo que el programa termina de preparar los ingredientes, lava y corta el atún en cuadraditos, para que se cocine mejor. Terminado el activa el mismo programa de antes.

• 7 Con esto tendrás listo tu marmitako de atún thermomix.

  7 Con esto tendrás listo tu marmitako de atún thermomix.

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