Receta de margarita de fresa

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4Categoria: Postre

Para a los que os guste el sabor de la fruta, se puede disfrutar mucho mientras tomas un riquísimo margarita de fresa, el cuál es prefecto para los días de frío, ya que se toma muy, pero que muy, frío.

Ingredientes

• 1 10 fresas
• 2 5 cubitos de hielo
• 3 60 ml. de tequila añejo
• 4 30 ml. de Cointreau
• 5 30 ml. de azúcar de caña líquido
• 6 1 cucharada de sal
• 7 1/2 limón

Preparación de margarita de fresa

• 1 Las fresas tendrás que congelarlas, pero antes límpialas bien y les quitas el rabillo.

  1 Las fresas tendrás que congelarlas, pero antes límpialas bien y les quitas el rabillo.

• 2 Cuando estén congeladas, las pasas por la licuadora con los cubitos de hielo y el azúcar de caña, licuando por un minuto. En el caso de no tener licuadora, tendrás que pasarlas por la batidora, pero como estando muy frías eso será complicado, mezcla a temperatura ambiente las fresas con el hielo y el azúcar de caña y luego dejas reposar en la nevera.

  2 Cuando estén congeladas, las pasas por la licuadora con los cubitos de hielo y el azúcar de caña, licuando por un minuto. En el caso de no tener licuadora, tendrás que pasarlas por la batidora, pero como estando muy frías eso será complicado, mezcla a temperatura ambiente las fresas con el hielo y el azúcar de caña y luego dejas reposar en la nevera.

• 3 Vierte ahora el tequila y vuelve a batir o a licuar, dependiendo del aparato que estés haciendo.

  3 Vierte ahora el tequila y vuelve a batir o a licuar, dependiendo del aparato que estés haciendo.

• 4 Vierte el Cointreau, que si no lo has encontrado puede ser cualquier otro tipo de licor de naranja, y vuelve a mezclar.

  4 Vierte el Cointreau, que si no lo has encontrado puede ser cualquier otro tipo de licor de naranja, y vuelve a mezclar.

• 5 Pasa este margarita a la copa que vayas a servir, con cuidado de no rozar el borde en el proceso.

  5 Pasa este margarita a la copa que vayas a servir, con cuidado de no rozar el borde en el proceso.

• 6 La razón por la que no debe rozar este licor el borde de la copa es porque por ahí vas a pasar el limón. Luego, empapándote el dedo, lo pasas por el borde, dejando la sal en el borde.

  6 La razón por la que no debe rozar este licor el borde de la copa es porque por ahí vas a pasar el limón. Luego, empapándote el dedo, lo pasas por el borde, dejando la sal en el borde.

• 7 Si te ha sobrado alguna fresa, puedes trocearla y ponerla a modo de decoración en la copa.

  7 Si te ha sobrado alguna fresa, puedes trocearla y ponerla a modo de decoración en la copa.

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