Receta de magdalenas de chocolate sin huevo

Tiempo de Preparación: 67mComensales: 1-4Categoria: Postre

Si eres alérgico al huevo estas de enhorabuena. Las magdalenas de chocolate sin huevo son perfectas para tí.

Ingredientes

• 1 180 gr de Harina
• 2 100 gr de Azúcar moreno
• 3 125 gr de Leche
• 4 55 gr de Aceite de oliva
• 5 1 y 1/2 cucharada de agua (sopera)
• 6 1 sobre de levadura hacendado
• 7 2 cucharadas grandes de Cola Cao (o cacao en polvo puro Valor)
• 8 Ralladura de un limón

Receta de magdalenas de chocolate sin huevo

• 1 Rallamos la piel externa del limón con cuidado de no rascar la pulpa, ya que las magdalenas quedarían demasiado ácidas.

  1 Rallamos la piel externa del limón con cuidado de no rascar la pulpa, ya que las magdalenas quedarían demasiado ácidas.

• 2 Removemos todo y batimos con cualquier batidora convencional. Dejamos reposar en la nevera media hora mientras precalentamos el horno a 170 grados.

  2 Removemos todo y batimos con cualquier batidora convencional. Dejamos reposar en la nevera media hora mientras precalentamos el horno a 170 grados.

• 3 Rellenamos los moldes de las magdalenas por la mitad más o menos ( en el horno suben gracias ala levadura, debe ser de la marca Hacendado del Mercadona, que no lleva huevo).

  3 Rellenamos los moldes de las magdalenas por la mitad más o menos ( en el horno suben gracias ala levadura, debe ser de la marca Hacendado del Mercadona, que no lleva huevo).

• 4 A esperar 20 minutos y ¡¡¡ya estan listas!!!

  4 A esperar 20 minutos y ¡¡¡ya estan listas!!!

• 5 Si las queremos normales no ponemos el Cola Cao. También pueden añadirse pepitas de chocolate.

  5 Si las queremos normales no ponemos el Cola Cao. También pueden añadirse pepitas de chocolate.

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