Receta de macarrones con atún

Tiempo de Preparación: 40mComensales: 4Categoria: Plato principal

Los macarrones con atún es quizás uno de los platos más sencillos de preparar que existen. Nosotros haremos una salsa de tomate casera, pero si tienes tomate frito puedes echarlo directamente.

Ingredientes

• 1 150 gr. de macarrones
• 2 2 latas de atún
• 3 4 tomates maduros
• 4 1 diente de ajo
• 5 1/2 cebolla
• 6 Sal
• 7 Pimienta
• 8 Aceite de oliva

Preparación de macarrones con atún

• 1 Los macarrones los pones a cocerse con bastante agua y un poco de sal, para que se vayan haciendo en lo que haces la salsa de tomate.

  1 Los macarrones los pones a cocerse con bastante agua y un poco de sal, para que se vayan haciendo en lo que haces la salsa de tomate.

• 2 Por un lado vas a pelar la cebolla, la lavas bien bajo el agua del grifo y la picas junto con el diente de ajo y la vas sofriendo en una sartén con un poco de aceite de oliva.

  2 Por un lado vas a pelar la cebolla, la lavas bien bajo el agua del grifo y la picas junto con el diente de ajo y la vas sofriendo en una sartén con un poco de aceite de oliva.

• 3 Por otro lado, los tomates los troceas, despepitas y pasas por la trituradora para que se forme una salsa un poco espesa.

  3 Por otro lado, los tomates los troceas, despepitas y pasas por la trituradora para que se forme una salsa un poco espesa.

• 4 Cuando la cebolla haya cogido un poco de color, echa esta salsa de tomate y remueve bien, para que se vaya sofriendo todo junto a fuego lento. El tomate tardará unos 20 minutos en hacerse.

  4 Cuando la cebolla haya cogido un poco de color, echa esta salsa de tomate y remueve bien, para que se vaya sofriendo todo junto a fuego lento. El tomate tardará unos 20 minutos en hacerse.

• 5 Pasados unos 5 minutos salpimienta a tu gusto y vuelve a remover.

  5 Pasados unos 5 minutos salpimienta a tu gusto y vuelve a remover.

• 6 Cuando los macarrones estén listos, los cuelas y escurres bien para echarlos a la sartén con la salsa y con las dos latas atún, remueve muy bien para integrar.

  6 Cuando los macarrones estén listos, los cuelas y escurres bien para echarlos a la sartén con la salsa y con las dos latas atún, remueve muy bien para integrar.

• 7 Y ya tienes listos tus macarrones con atún, ¿has visto qué fáciles? ¡Y están riquísimos!

  7 Y ya tienes listos tus macarrones con atún, ¿has visto qué fáciles? ¡Y están riquísimos!

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