Receta de huevos revueltos con bacon
Tiempo de Preparación: 25mComensales: 2Categoria: Desayuno
Los huevos revueltos con bacon son uno de los desayunos más típicos en Inglaterra y Estados Unidos, una comida rica y nutritiva que ayuda a comenzar el día con energía, combinando muy bien grasas y proteínas ¡además de ser absolutamente deliciosos!
Así como los huevos revueltos americanos o las tortitas con sirope de caramelo, los ricos huevos revueltos con bacon son perfectos para un desayuno de fin de semana o una ocasión especial. ¿Te gustaría prepararlos? Pues sigue paso a paso esta receta y verás que buenos te quedan.
Ingredientes
- 1 4 huevos medianos
- 2 2 cucharadas soperas de leche
- 3 4 lonchas de bacon
- 4 2 rebanadas de pan por persona
- 5 Aceite de oliva
- 6 Sal y pimienta
Preparación de los huevos revueltos con bacon
1 Casca los huevos y bátelos en un recipiente hondo hasta que los hayas mezclado bien, mientras mejor los batas más suaves y esponjosos quedarán. Luego vierte la leche sin dejar de batir y mezcla de nuevo para obtener un resultado final jugoso y rico.
1 Casca los huevos y bátelos en un recipiente hondo hasta que los hayas mezclado bien, mientras mejor los batas más suaves y esponjosos quedarán. Luego vierte la leche sin dejar de batir y mezcla de nuevo para obtener un resultado final jugoso y rico.
2 Echa un poquito de aceite de oliva, solo un chorrito, en la sartén y espera a que se caliente a fuego medio bajo. Vierte la mezcla de los huevos en la sartén y añade una pizca de sal y pimienta por encima.
2 Echa un poquito de aceite de oliva, solo un chorrito, en la sartén y espera a que se caliente a fuego medio bajo. Vierte la mezcla de los huevos en la sartén y añade una pizca de sal y pimienta por encima.
3 Procede a utilizar una cuchara de madera para removerlos y romper la mezcla de los huevos. Durante 5 minutos, remueve cada dos para que se hagan bien. Poco a poco te darás cuenta que van quedando bastante jugosos, es importante que no quede restos de líquido en los trozos de huevo.
3 Procede a utilizar una cuchara de madera para removerlos y romper la mezcla de los huevos. Durante 5 minutos, remueve cada dos para que se hagan bien. Poco a poco te darás cuenta que van quedando bastante jugosos, es importante que no quede restos de líquido en los trozos de huevo.
4 Retira los huevos revueltos de la sartén y procede a cocinar las tiras de bacon, cortadas por la mitad, en esa misma sartén. Usa el fuego a media potencia para que se doren bien, no es necesario que añadas aceite pues la propia grasa del bacon basta para que se cocinen adecuadamente.
4 Retira los huevos revueltos de la sartén y procede a cocinar las tiras de bacon, cortadas por la mitad, en esa misma sartén. Usa el fuego a media potencia para que se doren bien, no es necesario que añadas aceite pues la propia grasa del bacon basta para que se cocinen adecuadamente.
5 Mientras se hacen las lonchas de bacon corta dos rebanadas de pan por persona y tuéstalas durante un minuto. También puedes usar una barra de pan normal o cualquiera otro que te guste.
5 Mientras se hacen las lonchas de bacon corta dos rebanadas de pan por persona y tuéstalas durante un minuto. También puedes usar una barra de pan normal o cualquiera otro que te guste.
6 Cuando tu bacon esté dorado y el pan tostado, es el momento de montar el plato. Coloca la mitad de los huevos revueltos en cada plato, luego 2 lonchas de bacon por persona y las dos rebanadas de pan tostado.
6 Cuando tu bacon esté dorado y el pan tostado, es el momento de montar el plato. Coloca la mitad de los huevos revueltos en cada plato, luego 2 lonchas de bacon por persona y las dos rebanadas de pan tostado.
7 ¡Tus huevos revueltos con bacon están listos para ser devorados! Ya tienes uno de los desayunos más completos y nutritivos del mundo, buen provecho.
7 ¡Tus huevos revueltos con bacon están listos para ser devorados! Ya tienes uno de los desayunos más completos y nutritivos del mundo, buen provecho.
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