Receta de guacamole con nachos
Tiempo de Preparación: 15mComensales: 4Categoria: Entrante
La receta de guacamole con nachos es una receta mexicana muy popular extendida en casi todo el mundo. Se trata de un aperitivo o entrante a base de aguacate y acompañado de los famosos nachos o totopos.
¿Quieres aprender a preparar tu propio guacamole con nachos? Pues toma nota de los pasos que necesitas para que te quede delicioso y puedas disfrutarlo siempre que quieras.
Y si quieres completar tu menú al más puro estilo de México acompaña el guacamole con unas fajitas de carne picada o unos sabrosos tacos al pastor.
Ingredientes
Receta de guacamole con nachos:
1 Empieza cortando por la mitad los aguacates y retirándoles el hueso. Con la ayuda de una cuchara sopera vacía la carne, añádela a un recipiente hondo o un mortero y machácala con un tenedor.
1 Empieza cortando por la mitad los aguacates y retirándoles el hueso. Con la ayuda de una cuchara sopera vacía la carne, añádela a un recipiente hondo o un mortero y machácala con un tenedor.
2 Exprime el jugo de la lima y añádelo al aguacate machacado. Remueve bien.
2 Exprime el jugo de la lima y añádelo al aguacate machacado. Remueve bien.
3 Ahora corta lo más fino que puedas la cebolla y el tomate y añádelos también al recipiente del aguacate. Remueve bien.
3 Ahora corta lo más fino que puedas la cebolla y el tomate y añádelos también al recipiente del aguacate. Remueve bien.
4 Pica un rama de cilantro en trozos pequeños y el chile en trozos muy pequeños. Añádelos a la mezcla y remueve bien.
4 Pica un rama de cilantro en trozos pequeños y el chile en trozos muy pequeños. Añádelos a la mezcla y remueve bien.
5 Por último sazona con una pizca de sal el guacamole y sírvelo al momento junto con los nachos.
5 Por último sazona con una pizca de sal el guacamole y sírvelo al momento junto con los nachos.
6 Si no va a consumir el guacamole al momento es importante que metas uno de los huesos en la mezcla para que no se oxide. ¡Qué aproveche el guacamole con nachos!
6 Si no va a consumir el guacamole al momento es importante que metas uno de los huesos en la mezcla para que no se oxide. ¡Qué aproveche el guacamole con nachos!
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