Receta de galletas decoradas con betún
Tiempo de Preparación: 50mComensales: 4Categoria: Merienda
Las galletas decoradas con betún son muy recomendables si tienes en mente organizar una fiesta infantil, para San Valentín o simplemente para agradecerle a alguien todo lo que hace por ti. En esa ocasión, en RecetasDeCocina les vamos a dar a las nuestras forma de corazón pero las opciones que hay son infinitas, ¡deja volar tu imaginación!
Además de estas galletas, hay otros dulces que también cuentan con una presentación igual de original, como los cake pops con brownie o la tarta red velvet Magnolias de acero, ¡está igual de buena que la que aparece en la película de Julia Roberts!
Dicho esto, ¿te atreves a cocinar con nosotros unas ricas galletas decoradas con betún? ¡Pues vamos allá!
Ingredientes
- 1 500 gr. de harina
- 2 250 gr. de mantequilla
- 3 1 cucharada de esencia de vainilla
- 4 200 gr. de azúcar
- 5 1 cucharada de sal
- 6 2 huevos
- 7 500 gr. de azúcar glas
- 8 6 cucharadas de leche
- 9 Colorante alimenticio
Preparación de galletas decoradas con betún
1 Empieza preparando la masa para las galletas. Lo primero que tienes que hacer es colocar en un bol la harina y la sal tamizadas y en otro la mantequilla y el azúcar.
1 Empieza preparando la masa para las galletas. Lo primero que tienes que hacer es colocar en un bol la harina y la sal tamizadas y en otro la mantequilla y el azúcar.
2 Bate el contenido de este último recipiente y, en cuanto esté integrado, añade los huevos y la vainilla y vuelve a mezclar.
2 Bate el contenido de este último recipiente y, en cuanto esté integrado, añade los huevos y la vainilla y vuelve a mezclar.
3 Vuelca el contenido del primer bol en el segundo y remueve de nuevo. En cuanto tengas una masa consistente, tápala con papel de film transparente y métela en la nevera. Espera una hora.
3 Vuelca el contenido del primer bol en el segundo y remueve de nuevo. En cuanto tengas una masa consistente, tápala con papel de film transparente y métela en la nevera. Espera una hora.
4 Transcurrido este tiempo, vamos a hacer las galletas. Empieza calentando el horno a 190ºC y extendiendo la masa. Aplástala con ayuda de un rodillo y dale a las galletas la forma que quieras. Cubre la bandeja del horno con papel vegetal y, en cuanto las tengas listas, colócalas encima y hornéalas durante diez minutos.
4 Transcurrido este tiempo, vamos a hacer las galletas. Empieza calentando el horno a 190ºC y extendiendo la masa. Aplástala con ayuda de un rodillo y dale a las galletas la forma que quieras. Cubre la bandeja del horno con papel vegetal y, en cuanto las tengas listas, colócalas encima y hornéalas durante diez minutos.
5 Aprovecha este tiempo para preparar el betún. Empieza mezclando la leche con el azúcar glas y, en cuanto lo tengas, divide el resultado en tantos recipientes como colores vayas a utilizar.
5 Aprovecha este tiempo para preparar el betún. Empieza mezclando la leche con el azúcar glas y, en cuanto lo tengas, divide el resultado en tantos recipientes como colores vayas a utilizar.
6 Echa ahora el colorante alimenticio en cada bol y vuelve a mezclar.
6 Echa ahora el colorante alimenticio en cada bol y vuelve a mezclar.
7 Si tus galletas ya están, sácalas del horno y deja que se enfríen encima de una rejilla durante unos minutos. Por último, coloca con ayuda de una manga pastelera el decorado sobre ellas. ¡Al terminar estarán listas tus galletas decoradas con betún! ¡A disfrutar!
7 Si tus galletas ya están, sácalas del horno y deja que se enfríen encima de una rejilla durante unos minutos. Por último, coloca con ayuda de una manga pastelera el decorado sobre ellas. ¡Al terminar estarán listas tus galletas decoradas con betún! ¡A disfrutar!
Gracias por visitar nuestro blog