Receta de galletas de avena y naranja

Tiempo de Preparación: 25mComensales: 4Categoria: Merienda

Las galletas de avena y naranja son una deliciosa y saludable opción a la hora de merendar. En contra de lo que puede parecer, estas galletas son muy fáciles y rápidas de preparar. Además, con esta receta que te presentamos hoy en RecetasDeCocina, te quedarán exquisitas. ¡No te pierdas ni el menor detalle!

Como estamos seguros de que estas galletas te van a encantar, te proponemos que pruebes también con otras recetas de cookies como las galletas de almendras y chocolate o las galletas de mantequilla con canela. Compre todos los ingredientes y apunta cada paso, porque vamos a empezar con las galletas de avena y naranja. ¡A por ellas!

Ingredientes

• 1 200 gr. de copos de avena
• 2 1 naranja
• 3 1 huevo
• 4 100 gr. de azúcar moreno
• 5 100 gr. de harina integral
• 6 100 ml. de aceite
• 7 2 cucharadas grandes de miel
• 8 1 cucharada grande de levadura
• 9 1 cucharada pequeña de canela molida
• 10 Sal

Preparación de las galletas con avena y naranja

• 1 Antes de empezar a preparar la masa de nuestras galletas de avena y naranja, vamos a poner a precalentar el horno a 190ºC y vamos también a forrar la bandeja del horno con papel vegetal de horno.

  1 Antes de empezar a preparar la masa de nuestras galletas de avena y naranja, vamos a poner a precalentar el horno a 190ºC y vamos también a forrar la bandeja del horno con papel vegetal de horno.

• 2 Mientras se calienta el horno, vamos a preparar las galletas. Lo primero que tenemos que hacer es rallar la piel de la naranja y extraerle todo el jugo.

  2 Mientras se calienta el horno, vamos a preparar las galletas. Lo primero que tenemos que hacer es rallar la piel de la naranja y extraerle todo el jugo.

• 3 A continuación, coge un bol y pon en él los 100 gr. de harina, los 200 gr. de avena, el azúcar, la ralladura de la naranja, la canela, la levadura y una pizca de sal y remuévelo bien hasta que se mezclen todos los ingredientes.

  3 A continuación, coge un bol y pon en él los 100 gr. de harina, los 200 gr. de avena, el azúcar, la ralladura de la naranja, la canela, la levadura y una pizca de sal y remuévelo bien hasta que se mezclen todos los ingredientes.

• 4 Ahora añade el aceite, la miel, el huevo y el zumo de la naranja y vuelve a remover hasta conseguir hacer una masa con todos estos ingredientes.

  4 Ahora añade el aceite, la miel, el huevo y el zumo de la naranja y vuelve a remover hasta conseguir hacer una masa con todos estos ingredientes.

• 5 Si la la mezcla te ha quedado un poco liquida, añade más harina. Es importante que la masa sea solida para que se pueda manipular con las manos.

  5 Si la la mezcla te ha quedado un poco liquida, añade más harina. Es importante que la masa sea solida para que se pueda manipular con las manos.

• 6 Vamos ahora a dar la forma a las galletas. Para ello, ve cogiendo porciones de masa y forma bolitas con ellas. Luego, ponlas en la bandeja del horno y aplástalas con la palma de la mano.

  6 Vamos ahora a dar la forma a las galletas. Para ello, ve cogiendo porciones de masa y forma bolitas con ellas. Luego, ponlas en la bandeja del horno y aplástalas con la palma de la mano.

• 7 Introduce la bandeja en el horno y deja que se hagan hasta que estén doraditas. Esto puede tardar entre 10 y 15 minutos aproximadamente.

  7 Introduce la bandeja en el horno y deja que se hagan hasta que estén doraditas. Esto puede tardar entre 10 y 15 minutos aproximadamente.

• 8 Cuando estén frías, podrás devorarlas. Esperamos que te haya gustado esta receta, ¡muy buen provecho!

  8 Cuando estén frías, podrás devorarlas. Esperamos que te haya gustado esta receta, ¡muy buen provecho!

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