Receta de fondue thermomix

Tiempo de Preparación: 69mComensales: 1-4Categoria: Plato principal

¿Sin muchas ganas de cocinar y quieres que preparar algo que se haga rápido? Pues con una thermomix puedes preparar una fondue para chuparse los dedos, que acompañada de unas rebanadas de pan rústico tostado sera el manjar ideal para picotear.

Ingredientes

• 1 150 gr. de queso emmental
• 2 150 gr. de queso gruyére
• 3 150 gr. de queso edam o manchego
• 4 100 gr. de vino blanco
• 5 25 gr. de kirsch
• 6 Pimienta
• 7 Nuez Moscada
• 8 Ajo en polvo

Preparación de fondue thermomix

• 1 Trocea todos los tipos de queso en trocitos, que nosotros te recomendamos algunos, pero puedes echar el tipo que a ti te gusta, y pon el vaso de la thermomix, programa a velocidad 8 durante unos 20 segundos.

  1 Trocea todos los tipos de queso en trocitos, que nosotros te recomendamos algunos, pero puedes echar el tipo que a ti te gusta, y pon el vaso de la thermomix, programa a velocidad 8 durante unos 20 segundos.

• 2 Baja los trozos de queso al fondo del vaso y agrega el vino, junto con el krisch y programa a velocidad 8 durante 5 segundos.

  2 Baja los trozos de queso al fondo del vaso y agrega el vino, junto con el krisch y programa a velocidad 8 durante 5 segundos.

• 3 Salpimienta a tu gusto y agrega la cantidad de nuez moscada que consideres oportuna y pon de nuevo el mismo programa.

  3 Salpimienta a tu gusto y agrega la cantidad de nuez moscada que consideres oportuna y pon de nuevo el mismo programa.

• 4 Ahora vas a programa a 5 minutos, velocidad 1 a 90º C.

  4 Ahora vas a programa a 5 minutos, velocidad 1 a 90º C.

• 5 En lo que se hace, pela el diente de ajo y lo cortas por la mitad.

  5 En lo que se hace, pela el diente de ajo y lo cortas por la mitad.

• 6 Terminado el programa, agrega el ajo al recipiente y mezcla a velocidad 8 durante unos 10 segundos.

  6 Terminado el programa, agrega el ajo al recipiente y mezcla a velocidad 8 durante unos 10 segundos.

• 7 Vierte la mezcla en un cuenco y ya estará lista para tomar.

  7 Vierte la mezcla en un cuenco y ya estará lista para tomar.

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