Receta de fondue de queso

Tiempo de Preparación: 82mComensales: 1-4Categoria: Plato principal

La fondue de queso es un plato muy popular, que se suele servir con pan, y verduras por parte igual.

Ingredientes

• 1 200 gr. de queso emmenthal.
• 2 200 gr. de queso gruyere.
• 3 300 cl. de vino blanco.
• 4 1 diente de ajo.
• 5 1 cucharada de maicena.
• 6 2 cucharadas de nuez moscada.
• 7 1 barra de pan.
• 8 Pimienta blanca.

Receta de receta de fondue de queso.

• 1 Lo primero será cortar el ajo por la mitad y usar su jugo para untar las paredes de la olla que vayamos a usar para cocinar.

  1 Lo primero será cortar el ajo por la mitad y usar su jugo para untar las paredes de la olla que vayamos a usar para cocinar.

• 2 Cortamos los quesos en trocitos pequeños y agregamos a la olla, con el fuego a media potencia. Cuando empiecen a derretirse agregad el vaso de vino, la maicena, pimienta blanca al gusto y la nuez moscada. Rebajamos el fuego a baja potencia.

  2 Cortamos los quesos en trocitos pequeños y agregamos a la olla, con el fuego a media potencia. Cuando empiecen a derretirse agregad el vaso de vino, la maicena, pimienta blanca al gusto y la nuez moscada. Rebajamos el fuego a baja potencia.

• 3 Removemos de vez en cuando para que el queso fundido vaya mezclándose con el resto de ingredientes hasta formar una crema.

  3 Removemos de vez en cuando para que el queso fundido vaya mezclándose con el resto de ingredientes hasta formar una crema.

Gracias por visitar nuestro blog