Receta de flan de queso con caramelo

Tiempo de Preparación: 70mComensales: 1-4Categoria: Postre

Elaborar un flan de queso con caramelo es algo muy sencillo y lo vas a comprobar en unos pocos vasos.

Ingredientes

• 1 1 vaso de nata líquida
• 2 1 vaso de leche entera
• 3 200 gr. de queso cremoso
• 4 2 láminas de gelatina
• 5 3 cucharadas de azúcar
• 6 ½ vaso de agua

Receta de flan de queso con caramelo

• 1 En un bol mezcla la nata con el queso, mientras que la leche la pones al fuego y disuelves la gelatina en ella. Con esto listo, mezcla ambas combinaciones en un solo cuenco.

  1 En un bol mezcla la nata con el queso, mientras que la leche la pones al fuego y disuelves la gelatina en ella. Con esto listo, mezcla ambas combinaciones en un solo cuenco.

• 2 En otro cazo vas a echar el ½ vaso de agua junto con tres cucharadas de azúcar, para hacer el caramelo. Cuando esté listo, lo repartes entre los distintos cuencos.

  2 En otro cazo vas a echar el ½ vaso de agua junto con tres cucharadas de azúcar, para hacer el caramelo. Cuando esté listo, lo repartes entre los distintos cuencos.

• 3 Vierte la mezcla que has hecho de todos los ingredientes en los cuencos y mete al horno a 180º C por unos 40 minutos.

  3 Vierte la mezcla que has hecho de todos los ingredientes en los cuencos y mete al horno a 180º C por unos 40 minutos.

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