Receta de flan de queso a la naranja
Tiempo de Preparación: 64mComensales: 4Categoria: Postre
¿Te apetece probar un flan de queso diferente? Entonces siempre puedes prepararlo a la naranja y que tenga un sabor diferente.
Ingredientes
- 1 500 ml. de leche evaporada
- 2 200 ml. de nata
- 3 100 ml. de zumo de naranja
- 4 150 gr. de azúcar
- 5 300 gr. de queso philadelphia
- 6 6 huevos
- 7 1 bote de mermelada de naranja
- 8 Caramelo
Preparación de flan de queso a la naranja
1 Los moldes que vayas a utilizar para preparar el flan, o los flanes, vas a recubrilos con el caramelo, para que se convierta en la parte superior del flan.
1 Los moldes que vayas a utilizar para preparar el flan, o los flanes, vas a recubrilos con el caramelo, para que se convierta en la parte superior del flan.
2 Bate la leche evaporada junto con la nata hasta que se hayan integrado bien ambos ingredientes.
2 Bate la leche evaporada junto con la nata hasta que se hayan integrado bien ambos ingredientes.
3 Luego el azúcar lo vas a batir con los huevos, batiendo bien hasta obtener una mezcla blanquecina.
3 Luego el azúcar lo vas a batir con los huevos, batiendo bien hasta obtener una mezcla blanquecina.
4 El zumo de naranja también vas a batirlo con la mezcla e nata y leche evaporada. Ambas mezclas las combinas en una única.
4 El zumo de naranja también vas a batirlo con la mezcla e nata y leche evaporada. Ambas mezclas las combinas en una única.
5 Vierte el queso philadelphia y vuelve a batir de nuevo, hasta que todo quede bien integrado.
5 Vierte el queso philadelphia y vuelve a batir de nuevo, hasta que todo quede bien integrado.
6 Por último agrega la mermelada de naranja y se formará una mezcla muy cremosa.
6 Por último agrega la mermelada de naranja y se formará una mezcla muy cremosa.
7 Dicha mezcla cremosa la viertes sobre el molde del flan y lo metes en la nevera durante horas para que la mezcla cuaje bien. Lo mejor es que lo dejes durante toda una noche para empezar a tomarlos al día siguiente.
7 Dicha mezcla cremosa la viertes sobre el molde del flan y lo metes en la nevera durante horas para que la mezcla cuaje bien. Lo mejor es que lo dejes durante toda una noche para empezar a tomarlos al día siguiente.
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