Receta de fajitas thermomix

Tiempo de Preparación: 61mComensales: 1-4Categoria: Plato principal

Un sabor genial y fácil preparación, no se le puede pedir más a esta receta de fajitas thermomix.

Ingredientes

• 1 500 gr. de pechugas de pollo
• 2 1 pimiento rojo
• 3 1 pimiento verde
• 4 1 cebolla
• 5 2 tortitas de maíz por persona
• 6 1 limón
• 7 ½ vaso de agua
• 8 35 ml. de agua
• 9 Kétchup

Receta de fajitas thermomix

• 1 Lava la carne de pollo bajo el agua del grifo, lo que le quitará parte de la grasa, y la troceas. También vas a pelar y cortar en cuartos la cebolla. Echa la cebolla en el vaso de la thermomix y programa a velocidad 6 por 10 segundos. Saca los trozos para usarlos luego.

  1 Lava la carne de pollo bajo el agua del grifo, lo que le quitará parte de la grasa, y la troceas. También vas a pelar y cortar en cuartos la cebolla. Echa la cebolla en el vaso de la thermomix y programa a velocidad 6 por 10 segundos. Saca los trozos para usarlos luego.

• 2 Ahora quítale las pepitas a los pimientos y los cortas por la mitad. Programa por 10 segundos para triturar a velocidad 10. Vuelve a meter los trozos de cebolla, junto con los de pollo y el aceite de oliva.

  2 Ahora quítale las pepitas a los pimientos y los cortas por la mitad. Programa por 10 segundos para triturar a velocidad 10. Vuelve a meter los trozos de cebolla, junto con los de pollo y el aceite de oliva.

• 3 Programa a temperatura varoma, con velocidad cuchara, giro a la izquierda durante 4 minutos.

  3 Programa a temperatura varoma, con velocidad cuchara, giro a la izquierda durante 4 minutos.

• 4 Terminado este programa, incorpora el ½ vaso de agua, dos cucharadas de kétchup y el jugo de limón. Programa ahora a velocidad cuchara, temperatura varoma durante 15 minutos.

  4 Terminado este programa, incorpora el ½ vaso de agua, dos cucharadas de kétchup y el jugo de limón. Programa ahora a velocidad cuchara, temperatura varoma durante 15 minutos.

• 5 Ya listos los ingredientes del relleno, es el momento de hacer la fajita. Para ello la extiendes, recubres con kétchup, le pones el relleno y cierras enrollándola. Haz tantas fajitas cómo te permita el relleno o te apetezcan.

  5 Ya listos los ingredientes del relleno, es el momento de hacer la fajita. Para ello la extiendes, recubres con kétchup, le pones el relleno y cierras enrollándola. Haz tantas fajitas cómo te permita el relleno o te apetezcan.

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