Receta de fajitas de carne picada

Tiempo de Preparación: 72mComensales: 1-4Categoria: Plato principal

Las fajitas de carne picada son otra manera de disfrutar de este plato y que seguro que no dejará a nadie indiferente.

Ingredientes

• 1 ½ kg. de carne picada
• 2 1 cebolla
• 3 2 dientes de ajo
• 4 Salsa picante
• 5 Queso rallado
• 6 Aceite de oliva

Receta de fajitas de carne picada

• 1 Vas a empezar pelando y picando la cebolla y los dientes de ajo en trocitos tan pequeños como te sea posible. Entonces los pones a sofreírse en una sartén.

  1 Vas a empezar pelando y picando la cebolla y los dientes de ajo en trocitos tan pequeños como te sea posible. Entonces los pones a sofreírse en una sartén.

• 2 En lo que se doran, vas a ir cortando los pimientos en tiras. Cuando la cebolla esté transparente, lo echas y que se haga todo por 10 minutos juntos.

  2 En lo que se doran, vas a ir cortando los pimientos en tiras. Cuando la cebolla esté transparente, lo echas y que se haga todo por 10 minutos juntos.

• 3 Entonces echa la carne, que recuerda que puedes poner el tipo que más te guste, remueve un poco y espera a que la carne picada coja un poco de color. Echa la salsa picante, remueve bien y de nuevo deja sofreírse por otros 5 – 10 minutos, para que la salsa se integre bien.

  3 Entonces echa la carne, que recuerda que puedes poner el tipo que más te guste, remueve un poco y espera a que la carne picada coja un poco de color. Echa la salsa picante, remueve bien y de nuevo deja sofreírse por otros 5 – 10 minutos, para que la salsa se integre bien.

• 4 Extiende la tortita, recúbrela de salsa picante, esparce un poco de queso y pon la cantidad de relleno que quieras, recubre con queso rallado y sella la pajita enrollándola.

  4 Extiende la tortita, recúbrela de salsa picante, esparce un poco de queso y pon la cantidad de relleno que quieras, recubre con queso rallado y sella la pajita enrollándola.

• 5 Repite el proceso hasta terminar con todo el relleno y tendrás listo tu plato para comer.

  5 Repite el proceso hasta terminar con todo el relleno y tendrás listo tu plato para comer.

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