Receta de espaguetis a la carbonara al horno

Tiempo de Preparación: 52mComensales: 1-4Categoria: Plato principal

Una forma bien diferente de disfrutar de este plato es hacerlo al horno, y notarás lo sabroso que estará una vez lo pruebes.

Ingredientes

• 1 300 ml. de nata
• 2 250 gr. de espaguetis
• 3 200 gr. de jamón cocido
• 4 1 cucharada de mantequilla
• 5 250 gr. de queso rallado
• 6 Sal
• 7 Pimienta

Preparación de espaguetis a la carbonara al horno

• 1 El horno lo pones en marcha lo primero, a 180º C para que coja la temperatura necesaria para el momento en el que lo vayas a necesitar.

  1 El horno lo pones en marcha lo primero, a 180º C para que coja la temperatura necesaria para el momento en el que lo vayas a necesitar.

• 2 Cuece los espaguetis por un lado mientras que en otra cacerola calientas un poco la mantequilla.

  2 Cuece los espaguetis por un lado mientras que en otra cacerola calientas un poco la mantequilla.

• 3 Cuando la mantequilla esté bien derretida le añades el jamón cocido y lo cueces todo bien por varios minutos, hasta que veas que el jamón se te haya dorado bien.

  3 Cuando la mantequilla esté bien derretida le añades el jamón cocido y lo cueces todo bien por varios minutos, hasta que veas que el jamón se te haya dorado bien.

• 4 Recubre con la nata y sube la potencia del fuego para que hierva, momento en el que bajas la potencia del fuego.

  4 Recubre con la nata y sube la potencia del fuego para que hierva, momento en el que bajas la potencia del fuego.

• 5 Cuela los espaguetis en el colador, escurriéndolos bien para que suelten toda el agua, y los pones en una bandeja apta para el horno que hayas engrasado con un poco de mantequilla.

  5 Cuela los espaguetis en el colador, escurriéndolos bien para que suelten toda el agua, y los pones en una bandeja apta para el horno que hayas engrasado con un poco de mantequilla.

• 6 Recubre con la nata y espolvorea el queso rallado por encima. Mete al horno por un cuarto de hora para que el queso se tueste bien y listo para comer.

  6 Recubre con la nata y espolvorea el queso rallado por encima. Mete al horno por un cuarto de hora para que el queso se tueste bien y listo para comer.

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