Receta de ensalada de salmón ahumado y manzana

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2Categoria: Entrante

La ensalada de salmón ahumado y manzana se prepara en muy poco tiempo y su sabor es tan rico y fresco que apetece en cualquier época del día o del año. ¿Llegas del trabajo o de clase y no te apetece estar media hora en la cocina? No te preocupes, gracias a esta receta de RecetasDeCocina invertirás poco más de diez minutos y encima cuidarás tu línea.

Si te quedas con hambre puedes recurrir a un sándwich mixto o a un sándwich de atún como segundo plato y la gran ventaja es que, en ambos casos, apenas vas a ensuciar. ¡No le des más vueltas y prepara esta rica ensalada de salmón ahumado y manzana!

Ingredientes:

• 1 1 lechuga
• 2 100 gr. de salmón ahumado
• 3 1 manzana
• 4 50 gr. de nueces
• 5 40 gr. de queso de cabra
• 6 Aceite
• 7 Sal

Preparación de una ensalada de salmón ahumado y manzana

• 1 Para preparar esta ensalada, lo primero que vamos a hacer es lavar la lechuga. En cuanto esté limpia, deja que se escurra y luego córtala y ponla en un bol.

  1 Para preparar esta ensalada, lo primero que vamos a hacer es lavar la lechuga. En cuanto esté limpia, deja que se escurra y luego córtala y ponla en un bol.

• 2 Lava ahora la manzana y pártela por la mitad. Quítale el corazón y córtala a rodajas. A continuación, ponla junto a la lechuga.

  2 Lava ahora la manzana y pártela por la mitad. Quítale el corazón y córtala a rodajas. A continuación, ponla junto a la lechuga.

• 3 Coge ahora los 100 gr. de salmón y córtalos a tiras. Incorpóralos también en el bol junto con el resto de ingredientes.

  3 Coge ahora los 100 gr. de salmón y córtalos a tiras. Incorpóralos también en el bol junto con el resto de ingredientes.

• 4 El queso de cabra tienes que cortarlo a taquitos y, en cuanto esté listo, añádelo a tu ensalada y echa también las nueces.

  4 El queso de cabra tienes que cortarlo a taquitos y, en cuanto esté listo, añádelo a tu ensalada y echa también las nueces.

• 5 Muévelo todo y échale el aceite y la sal que consideres. Vuelve a remover y voilá! ¡Tu ensalada de salmón ahumado y manzana está lista! Como ves, es excesivamente fácil y su sabor es delicioso. ¡A disfrutar!

  5 Muévelo todo y échale el aceite y la sal que consideres. Vuelve a remover y voilá! ¡Tu ensalada de salmón ahumado y manzana está lista! Como ves, es excesivamente fácil y su sabor es delicioso. ¡A disfrutar!

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