Receta de ensalada de pasta con mayonesa
Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4Categoria: Plato principal
La ensalada de pasta con mayonesa es un plato sencillo que, aunque aquí te decimos de prepararla a base de estos ingredientes, ¡tú puedes hacerla con tantos otros como quieras!
Además, lo mejor de todo es que combina a la perfección con todo tipo de entrantes, como por ejemplo el hummus de pimiento o el gazpacho extremeño. ¡Es un menú veraniego perfecto! Si buscas algún postre, en RecetasDeCocina también tenemos una idea genial. ¿Qué te parecen, por ejemplo, las brochetas de frutas con chocolate? ¡Qué rico todo!
¿Estás listo? Pues pongámonos manos a la obra con esta ensalada de pasta con mayonesa y no perdamos un minuto más.
Ingredientes
- 1 500 gr. de pasta
- 2 2 latas de atún
- 3 6 palitos de surimi
- 4 1 cebollino
- 5 1 lata de maíz
- 6 2 huevos
- 7 180 gr. de mayonesa
Preparación de ensalada de pasta con mayonesa
1 Primero de todo tienes que poner la pasta a hervir con agua durante unos quince minutos. Puedes elegir el tipo que tu prefieras pero nosotros hemos optado por los macarrones. Cuece también los huevos en otra olla durante el mismo tiempo.
1 Primero de todo tienes que poner la pasta a hervir con agua durante unos quince minutos. Puedes elegir el tipo que tu prefieras pero nosotros hemos optado por los macarrones. Cuece también los huevos en otra olla durante el mismo tiempo.
2 Mientras se hacen estos ingredientes, corta el surimi y desmigaja el atún, recuerda quitarle el aceite primero. Pásalo todo a una ensaladera e integra también el maíz.
2 Mientras se hacen estos ingredientes, corta el surimi y desmigaja el atún, recuerda quitarle el aceite primero. Pásalo todo a una ensaladera e integra también el maíz.
3 Cuando la pasta esté lista, ponla en un colador para que se enfríe y pierda toda el agua y después pásala al mismo recipiente. Si los huevos ya se han cocido, pélalos y lamínalos. Intégralos también.
3 Cuando la pasta esté lista, ponla en un colador para que se enfríe y pierda toda el agua y después pásala al mismo recipiente. Si los huevos ya se han cocido, pélalos y lamínalos. Intégralos también.
4 Corta el cebollino y añádelo al mismo bol. Mezcla todo.
4 Corta el cebollino y añádelo al mismo bol. Mezcla todo.
5 Para terminar, solo te queda verter la mayonesa. En cuanto la hayas echado, mézclalo todo y pon el bol en la nevera. En cuanto se enfríe un poco, ¡estará en su punto!
5 Para terminar, solo te queda verter la mayonesa. En cuanto la hayas echado, mézclalo todo y pon el bol en la nevera. En cuanto se enfríe un poco, ¡estará en su punto!
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