Receta de ensalada de manzana navideña
Tiempo de Preparación: 35mComensales: 6Categoria: Entrante
En RecetasDeCocina somos amantes de la comida navideña, pero esta ensalada de manzana navideña es, de lejos, una de nuestras comidas preferidas para disfrutar en esta época. Se trata de una mezcla de manzanas, melocotones, cerezas y piña aderezadas con un delicioso toque de leche condensada. ¡Te vas a chupar los dedos mientras te comes esta ensalada!
En nuestro recetario también encontrarás otras recetas típicas de estas fiestas para que acompañes tu ensalada. ¿Te apetece un capón relleno de frutas o un dulce de lechosa en almíbar? ¡Las opciones son infinitas! Dicho esto, no te quitamos más tiempo, es hora de empezar a preparar la mejor ensalada de manzana navideña. ¡Vamos allá!
Ingredientes
- 1 2 kg. de manzanas rojas
- 2 1 kg. de zanahoria
- 3 1 bote de melocotones en almíbar
- 4 1 bote de piña en almíbar
- 5 1 bote pequeño de cerezas en almíbar
- 6 100 gr. de nueces troceada
- 7 100 gr. de pasas
- 8 1/2 litro de crema entera
- 9 1 lata de leche condensada
Preparación de ensalada de manzana navideña
1 Lo primero que haremos será preparar el aderezo de la ensalada de manzana navideña. Para ello mezcla en una ensaladera grande la crema entera y la leche condensada y bate hasta tener una mezcla homogénea y espumosa.
1 Lo primero que haremos será preparar el aderezo de la ensalada de manzana navideña. Para ello mezcla en una ensaladera grande la crema entera y la leche condensada y bate hasta tener una mezcla homogénea y espumosa.
2 Luego empieza a preparar las frutas. Corta la piña y los melocotones en cuadros medianos. Cuando los tengas incorpóralos a la ensaladera junto con las nueces y las pasas.
2 Luego empieza a preparar las frutas. Corta la piña y los melocotones en cuadros medianos. Cuando los tengas incorpóralos a la ensaladera junto con las nueces y las pasas.
3 Luego pela y ralla las zanahorias y resérvalas en un recipiente aparte. A continuación, pela las manzanas y córtalas en cubos medianos, un poco más grandes que la piña y los melocotones.
3 Luego pela y ralla las zanahorias y resérvalas en un recipiente aparte. A continuación, pela las manzanas y córtalas en cubos medianos, un poco más grandes que la piña y los melocotones.
4 Añade a la ensaladera la zanahoria, la manzana y las cerezas enteras y mezcla todo con una paleta para integrar. Luego sirve tu ensalada de manzana navideña y disfruta. ¡Qué aproveche!
4 Añade a la ensaladera la zanahoria, la manzana y las cerezas enteras y mezcla todo con una paleta para integrar. Luego sirve tu ensalada de manzana navideña y disfruta. ¡Qué aproveche!
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