Receta de ensalada de espinacas y atún
Tiempo de Preparación: 20mComensales: 4Categoria: Entrante
La ensalada de espinacas y atún es una preparación deliciosa y muy saludable pues tanto las espinacas como el pescado están llenos de nutrientes muy beneficiosos para nuestro organismo, ¡y por eso te la recomendamos en RecetasDeCocina!
Prepararla es muy sencillo, ¡y combinarla también! Encaja perfectamente con todo tipo de platos, desde un arroz negro con chipirones hasta unos espaguetis con gambas y almejas. Así que, elijas lo que elijas, ¡vas a ponerte las botas! De postre te recomendamos una de nuestras recetas más especiales, las brochetas de frutas con chocolate.
Dicho esto, ¿lo tienes todo listo? Pues si es así, ¡no perdamos más tiempo y empecemos inmediatamente con esta ensalada de espinacas y atún!
Ingredientes:
- 1 8 tomates cherry
- 2 400 gr. de espinacas
- 3 200 gr. de queso feta
- 4 Aceitunas
- 5 1 cebolla morada
- 6 2 latas de atún
- 7 Aceite
- 8 Sal
- 9 Pimienta negra molida
Preparación de ensalada de espinacas y atún
1 Empieza lavando las espinacas y, en cuanto estén, deja que se escurran en un colador.
1 Empieza lavando las espinacas y, en cuanto estén, deja que se escurran en un colador.
2 Lava ahora los tomates y pártelos por la mitad, ponlos en una ensaladera.
2 Lava ahora los tomates y pártelos por la mitad, ponlos en una ensaladera.
3 Pela la cebolla y córtala a juliana. Te hemos recomendado solo una para que tu ensalada de espinacas y atún no tenga un sabor muy fuerte pero, si te gusta mucho, puedes ponerle más. En cuanto la tengas, métela en el bol con los tomates.
3 Pela la cebolla y córtala a juliana. Te hemos recomendado solo una para que tu ensalada de espinacas y atún no tenga un sabor muy fuerte pero, si te gusta mucho, puedes ponerle más. En cuanto la tengas, métela en el bol con los tomates.
4 Haz el queso a tacos e incorpóralo también. Suma las aceitunas y el atún que tienes que desmigar previamente.
4 Haz el queso a tacos e incorpóralo también. Suma las aceitunas y el atún que tienes que desmigar previamente.
5 Si las espinacas ya están, intégralas y mezcla.
5 Si las espinacas ya están, intégralas y mezcla.
6 Para terminar, solo te queda aliñar. Echa un poco de aceite, pimienta negra y sal y, ¡voilá! ¡Seguro que te encanta!
6 Para terminar, solo te queda aliñar. Echa un poco de aceite, pimienta negra y sal y, ¡voilá! ¡Seguro que te encanta!
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