Receta de ensalada caprese
Tiempo de Preparación: 15mComensales: 4Categoria: Entrante
¿Estás cansado de tomar las ensaladas tradicionales? Entonces la ensalada caprese, un clásico italiano, es la opción que te hará cambiar de opinión acerca de este plato.
Se trata de una alternativa perfecta como entrante para cualquier comida o también si deseas preparar una cena ligera y rápida ¡pocas calorías y mucho sabor!
Ingredientes
- 1 2 tomates
- 2 4-6 hojas de albahaca
- 3 1 bola de queso mozzarella
- 4 2 cucharadas de aceite de oliva
- 5 Sal
- 6 Pimienta
Preparación de ensalada caprese
1 Primero de todo corta el tomate en rodajas, tras haberlo lavado y quitarle las pepitas.
1 Primero de todo corta el tomate en rodajas, tras haberlo lavado y quitarle las pepitas.
2 El queso mozzrella también lo tienes que cortar en rodajas. Si prefieres otra clase de queso, es decisión tuya, pero lo ideal es usar este tipo de queso.
2 El queso mozzrella también lo tienes que cortar en rodajas. Si prefieres otra clase de queso, es decisión tuya, pero lo ideal es usar este tipo de queso.
3 En un plato colocar rodajas de tomate y de queso, en la forma que tu prefieras y esparce la albahaca por encima.
3 En un plato colocar rodajas de tomate y de queso, en la forma que tu prefieras y esparce la albahaca por encima.
4 Luego aliña con la sal y salpimienta como a ti más te guste el plato. También puedes agregar un poco de pesto si así lo deseas.
4 Luego aliña con la sal y salpimienta como a ti más te guste el plato. También puedes agregar un poco de pesto si así lo deseas.
5 Otros ingredientes que puedes añadir pueden ser aceitunas negras, un poco de lechuga... Solo tienes que usar tu imaginación.
5 Otros ingredientes que puedes añadir pueden ser aceitunas negras, un poco de lechuga... Solo tienes que usar tu imaginación.
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