Receta de empanadillas de atún

Tiempo de Preparación: 40mComensales: 1-4Categoria: Entrante

Atrévete a preparar tú mismo esta rica receta de empanadillas de atún y déjate llevar por su estupendo sabor.

Ingredientes

• 1 12 obleas para empanadillas
• 2 100 gr. de atún
• 3 ½ vaso de salta de tomate
• 4 1 huevo
• 5 Aceite de oliva
• 6 Sal

Receta de empanadillas de atún

• 1 El huevo lo necesitarás duro, así que ponlo a cocerse en agua por unos 10 minutos más o menos a potencia media. Una vez listo, quítale la cáscara y córtalo en trozos. Luego pásalo por la trituradora.

  1 El huevo lo necesitarás duro, así que ponlo a cocerse en agua por unos 10 minutos más o menos a potencia media. Una vez listo, quítale la cáscara y córtalo en trozos. Luego pásalo por la trituradora.

• 2 Pon el huevo triturado en un bol y agrega el atún, sin el aceite de la lata, así como el ½ vaso de la salsa de tomate. Mézclalo todo bien hasta que los ingredientes queden bien repartidos.

  2 Pon el huevo triturado en un bol y agrega el atún, sin el aceite de la lata, así como el ½ vaso de la salsa de tomate. Mézclalo todo bien hasta que los ingredientes queden bien repartidos.

• 3 Rellena el interior de las obleas y séllalas utilizando el tenedor, haciendo presión en los lados para que quede bien sellado.

  3 Rellena el interior de las obleas y séllalas utilizando el tenedor, haciendo presión en los lados para que quede bien sellado.

• 4 Ahora tienes que freírlas con un poco de aceite hasta que queden bien doradas y luego déjalas sobre papel absorbente para que suelten el exceso de aceite.

  4 Ahora tienes que freírlas con un poco de aceite hasta que queden bien doradas y luego déjalas sobre papel absorbente para que suelten el exceso de aceite.

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