Receta de empanada de atún thermomix

Tiempo de Preparación: 40mComensales: 1-4Categoria: Entrante

Haz una estupenda empanada de atún thermomix acelerando el proceso gracias a este aparato.

Ingredientes

• 1 2 láminas de masa para empanada
• 2 1 pimiento rojo
• 3 1 pimiento verde
• 4 1 cebolla
• 5 195 gr. de bonito
• 6 210 gr. de tomate
• 7 2 latas de atún
• 8 2 huevos
• 9 Aceite de oliva
• 10 Sal
• 11 Azúcar

Receta de empanada de atún thermomix

• 1 Pela y corta la cebolla en trozos y limpia los pimientos. Ponlo todo dentro del vaso de la thermomix con un poco de sal y una cucharada de azúcar. Programa a velocidad 6 por unos 10 segundos para que quede todo troceado.

  1 Pela y corta la cebolla en trozos y limpia los pimientos. Ponlo todo dentro del vaso de la thermomix con un poco de sal y una cucharada de azúcar. Programa a velocidad 6 por unos 10 segundos para que quede todo troceado.

• 2 Baja los trozos que se hayan quedado pegados a la pared y programa a velocidad 2 a temperatura varoma por unos 20 minutos.

  2 Baja los trozos que se hayan quedado pegados a la pared y programa a velocidad 2 a temperatura varoma por unos 20 minutos.

• 3 Mientras se hace, fríe un poco el bonito para luego desmenuzarlo. También aprovecha y cuece los huevos para que queden duros. Una vez listos, córtalos.

  3 Mientras se hace, fríe un poco el bonito para luego desmenuzarlo. También aprovecha y cuece los huevos para que queden duros. Una vez listos, córtalos.

• 4 Saca todo del vaso y mézclalo con las latas de atún y el huevo duro cocido, todo en un cuenco.

  4 Saca todo del vaso y mézclalo con las latas de atún y el huevo duro cocido, todo en un cuenco.

• 5 Pon ya el horno en marcha a 225º C para que se vaya calentando.

  5 Pon ya el horno en marcha a 225º C para que se vaya calentando.

• 6 Vierte lo preparado sobre la masa y luego esparce bien la salsa de tomate, recubriendo todo el preparado. Sella con la otra lámina de masa.

  6 Vierte lo preparado sobre la masa y luego esparce bien la salsa de tomate, recubriendo todo el preparado. Sella con la otra lámina de masa.

• 7 Y al horno por unos 30 – 40 minutos, hasta que veáis que está bien hecha por fuera.

  7 Y al horno por unos 30 – 40 minutos, hasta que veáis que está bien hecha por fuera.

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