Receta de dorada a la sal a la plancha

Tiempo de Preparación: 44mComensales: 1-4Categoria: Plato principal

Se puede hacer también este plato utilizando una plancha, y si tienes poco tiempo, entonces no dudes de apostar por la dorada a la sal a la plancha.

Ingredientes

• 1 1 dorada por persona
• 2 Sal gorda
• 3 Aceite de oliva virgen

Receta  de dorada a la sal a la plancha

• 1 Este es un plato muy sencilla, solo tienes que verter la sal en un bol muy grande, llenándolo por completo.

  1 Este es un plato muy sencilla, solo tienes que verter la sal en un bol muy grande, llenándolo por completo.

• 2 Moja las doradas bajo el agua del grifo, y así aprovechas para limpiarlas, y échalas al bol de la sal. Da varias vueltas al pescado para que quede totalmente rebozado en la sal.

  2 Moja las doradas bajo el agua del grifo, y así aprovechas para limpiarlas, y échalas al bol de la sal. Da varias vueltas al pescado para que quede totalmente rebozado en la sal.

• 3 Con un poquito de aceite, calienta la plancha, pon la dorada en ella y empieza a hacerla hasta que tenga un color bien dorado.

  3 Con un poquito de aceite, calienta la plancha, pon la dorada en ella y empieza a hacerla hasta que tenga un color bien dorado.

• 4 Quita el pescado de la plancha y ya estará listo para comer.

  4 Quita el pescado de la plancha y ya estará listo para comer.

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