Receta de dorada al horno con limón

Tiempo de Preparación: 46mComensales: 1-4Categoria: Plato principal

Este sabor le dará a la dorada al horno con limón un toque muy especial.

Ingredientes

• 1 1 dorada
• 2 2 patatas
• 3 1 cebolla
• 4 3 limones
• 5 1 vaso de vino blanco
• 6 Aceite de oliva
• 7 Sal
• 8 Pimienta

Receta de dorada al horno con limón

• 1 Comienza pelando y cortando en rodajas de un tamaño similar las patatas y la cebolla. Todas estas rodajas las vas a pasar por una sartén, con un chorrito de aceite, para que se doren bien.

  1 Comienza pelando y cortando en rodajas de un tamaño similar las patatas y la cebolla. Todas estas rodajas las vas a pasar por una sartén, con un chorrito de aceite, para que se doren bien.

• 2 Una vez listas, las vas colocando en una fuente que sirva para hornos, en forma de capas, que recubran toda la bandeja. Ya colocadas, salpimienta a tu gusto y enciende el horno a 120º C.

  2 Una vez listas, las vas colocando en una fuente que sirva para hornos, en forma de capas, que recubran toda la bandeja. Ya colocadas, salpimienta a tu gusto y enciende el horno a 120º C.

• 3 Procede ahora a limpiar la dorada, quitándole las tripas y las espinas. Hazle unas incisiones en la carne, en donde vamos a poner un poco de limón para que tenga sabor.

  3 Procede ahora a limpiar la dorada, quitándole las tripas y las espinas. Hazle unas incisiones en la carne, en donde vamos a poner un poco de limón para que tenga sabor.

• 4 Ahora extra el zumo de dos limones y medio. El medio restante lo vas a cortar en rodajas, las cuales colocas en las incisiones que hagas en el pescado.

  4 Ahora extra el zumo de dos limones y medio. El medio restante lo vas a cortar en rodajas, las cuales colocas en las incisiones que hagas en el pescado.

• 5 La dorada la colocas en la bandeja, la bañas en jugo de limón y por último viertes un vaso de vino blanco.

  5 La dorada la colocas en la bandeja, la bañas en jugo de limón y por último viertes un vaso de vino blanco.

• 6 Mete en el horno para que se haga por 40 minutos y ya la tendrás lista.

  6 Mete en el horno para que se haga por 40 minutos y ya la tendrás lista.

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