Receta de dorada al horno con cebolla

Tiempo de Preparación: 54mComensales: 1-4Categoria: Plato principal

El sabor y la textura de esta dorada al horno con cebolla es inigualable, no te la pierdas.

Ingredientes

• 1 1 dorada
• 2 3 cebollas
• 3 2 patatas
• 4 1 vaso de vino blanco
• 5 Sal
• 6 Perejil
• 7 Aceite de oliva

Receta de dorada al horno con cebolla

• 1 Pela las cebollas y las patatas, para luego cortarlas en rodajas. Sofríe todas las rodajas en una sartén con un poco de aceite de oliva, para que se doren.

  1 Pela las cebollas y las patatas, para luego cortarlas en rodajas. Sofríe todas las rodajas en una sartén con un poco de aceite de oliva, para que se doren.

• 2 Una vez listas, coloca las rodajas en una fuente, pero aparta algunas rodajas de cebolla que vas a pasar por la trituradora para tener trocitos pequeños.

  2 Una vez listas, coloca las rodajas en una fuente, pero aparta algunas rodajas de cebolla que vas a pasar por la trituradora para tener trocitos pequeños.

• 3 Ahora limpia la dorada, destripándola y sacándole las espinas. La vas a poner en la bandeja, encima de las patatas y la cebolla.

  3 Ahora limpia la dorada, destripándola y sacándole las espinas. La vas a poner en la bandeja, encima de las patatas y la cebolla.

• 4 Recubre la parte superior de la dorada con la cebolla triturada, echa un poco de sal y perejil para luego bañarla con un vaso de vino blanco.

  4 Recubre la parte superior de la dorada con la cebolla triturada, echa un poco de sal y perejil para luego bañarla con un vaso de vino blanco.

• 5 Mete en el horno y programa a 120º C a 40 minutos para tener listo este sabroso plato.

  5 Mete en el horno y programa a 120º C a 40 minutos para tener listo este sabroso plato.

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