Receta de cuscús thermomix

Tiempo de Preparación: 33mComensales: 1-4Categoria: Plato principal

De un modo sencillo y práctico puedes llegara a preparar un delicioso cuscús thermomix.

Ingredientes

• 1 200 gr. de cuscús
• 2 100 gr. de zanahoria
• 3 250 gr. de calabacín
• 4 125 gr. de pimiento rojo
• 5 200 ml. de agua
• 6 Aceite de oliva
• 7 Sal

Receta de cuscús thermomix

• 1 Lo primero de todo es trocear el calabacín y echarlo en el vaso de la thermomix, junto con la zanahoria y el pimiento rojo. Programa para triturar a velocidad 5 por unos segundos. Si ves que no se han triturado bien, programa más tiempo hasta que quede todo bien triturado.

  1 Lo primero de todo es trocear el calabacín y echarlo en el vaso de la thermomix, junto con la zanahoria y el pimiento rojo. Programa para triturar a velocidad 5 por unos segundos. Si ves que no se han triturado bien, programa más tiempo hasta que quede todo bien triturado.

• 2 Baja los restos de las paredes el fondo del vaso y añade un buen chorro de aceite de oliva, unos 50 ml. más o menos. Baja la velocidad 1, programa a 100º C por 10 minutos para que las verduras se pochen.

  2 Baja los restos de las paredes el fondo del vaso y añade un buen chorro de aceite de oliva, unos 50 ml. más o menos. Baja la velocidad 1, programa a 100º C por 10 minutos para que las verduras se pochen.

• 3 Con la verdura hecha, pon la mariposa en la thermomix. Echa el agua y un poco de sal, agrega el cuscús, programa a velocidad 1, por 5 minutos a 70º C.

  3 Con la verdura hecha, pon la mariposa en la thermomix. Echa el agua y un poco de sal, agrega el cuscús, programa a velocidad 1, por 5 minutos a 70º C.

• 4 Al terminar este programa, tendrás listo tu cuscús.

  4 Al terminar este programa, tendrás listo tu cuscús.

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