Receta de criadillas con salteado de verduras

Tiempo de Preparación: 25mComensales: 4Categoria: Plato principal

Si quieres lucirte con una preparación de criadillas de toro deliciosa, entonces tienes que probar nuestra receta de criadillas con salteado de verduras, una opción completa y riquísima para los amantes de este plato.

Fácil y rápidas de hacer ¡anímate a seguir los pasos que te proponemos en RecetasDeCocina!

Ingredientes

• 1 400 gr. de criadillas de toro.
• 2 2 tomates.
• 3 2 dientes de ajo.
• 4 1 cebolla.
• 5 1 zanahoria.
• 6 1 pimiento rojo.
• 7 1 pimiento verde.
• 8 Aceite de oliva.

Preparación de lascriadillas con salteado de verduras

• 1 Empezamos preparando el salteado. Para ello tenemos que trocear toda la verdura. La cebolla y los dientes de ajo los trocearemos en trocitos pequeños, mientras que los pimientos lo haremos en tiras a lo largo que no sean muy gruesas. En el caso de la zanahoria, la cortaremos en rodajas.

  1 Empezamos preparando el salteado. Para ello tenemos que trocear toda la verdura. La cebolla y los dientes de ajo los trocearemos en trocitos pequeños, mientras que los pimientos lo haremos en tiras a lo largo que no sean muy gruesas. En el caso de la zanahoria, la cortaremos en rodajas.

• 2 En una sartén ponemos un buen chorro de aceite a calentar a media potencia. Cuando ya esté caliente, agregamos la cebolla y los dientes de ajo troceado. Removemos un poco y dejamos unos minutos para que se doren. Entonces agregamos el resto de verduras.

  2 En una sartén ponemos un buen chorro de aceite a calentar a media potencia. Cuando ya esté caliente, agregamos la cebolla y los dientes de ajo troceado. Removemos un poco y dejamos unos minutos para que se doren. Entonces agregamos el resto de verduras.

• 3 Mientras fileteamos las criadillas y luego las cortamos en trocitos pequeños, que añadiremos a la sartén. Lo removemos bien y dejaremos que se hagan hasta el punto que más nos guste, teniendo también en cuenta el resto de las verduras.

  3 Mientras fileteamos las criadillas y luego las cortamos en trocitos pequeños, que añadiremos a la sartén. Lo removemos bien y dejaremos que se hagan hasta el punto que más nos guste, teniendo también en cuenta el resto de las verduras.

• 4 En 10 minutos podrás disfrutar de tus ricas criadillas con salteado de verduras, un plato completo y lleno de sabor.

  4 En 10 minutos podrás disfrutar de tus ricas criadillas con salteado de verduras, un plato completo y lleno de sabor.

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