Receta de contramuslos de pollo al horno al limón

Tiempo de Preparación: 60mComensales: 4Categoria: Plato principal

¿Quieres una receta con pollo rica y fácil de hacer? Los contramuslos de pollo al horno al limón son la opción perfecta si buscas un plato económico y lleno de sabor que no te quite mucho tiempo.

Acompañado de unas sabrosas patatas con cebolla al horno, se convierte en una opción completa para el día a día ¡verás cómo todos en casa se chupan los dedos con su sabor!

Ingredientes

• 1 2 contramuslos de pollo por persona
• 2 6 limones
• 3 2 patatas pequeñas por persona
• 4 Sal
• 5 Pimienta
• 6 Aceite de oliva

Receta de contramuslos de pollo al horno al limón

• 1 El pollo tiene que coger el sabor del limón, y para ello vas a exprimir cuatro de los seis limones y poner a remojo los contramuslos en la nevera por una media hora.

  1 El pollo tiene que coger el sabor del limón, y para ello vas a exprimir cuatro de los seis limones y poner a remojo los contramuslos en la nevera por una media hora.

• 2 Mientras, ve pelando las patatas que vayas a utilizar, las lavas bien bajo el agua del grifo y las troceas en rodajas juliana, que vas colocando en la bandeja para horno, untada en aceite de oliva.

  2 Mientras, ve pelando las patatas que vayas a utilizar, las lavas bien bajo el agua del grifo y las troceas en rodajas juliana, que vas colocando en la bandeja para horno, untada en aceite de oliva.

• 3 Pon el horno en marcha a 180º C.

  3 Pon el horno en marcha a 180º C.

• 4 Coloca los contramuslos de pollo encima de las patatas y agrega un poco del jugo de limón.

  4 Coloca los contramuslos de pollo encima de las patatas y agrega un poco del jugo de limón.

• 5 Corta los limones en gajos y repártelos en los espacios, cerca de la carne, para que le den más sabor.

  5 Corta los limones en gajos y repártelos en los espacios, cerca de la carne, para que le den más sabor.

• 6 Salpimienta a tu gusto y unos 20 minutos al horno y estará listo para comer.

  6 Salpimienta a tu gusto y unos 20 minutos al horno y estará listo para comer.

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