Receta de churros sin gluten
Tiempo de Preparación: 88mComensales: 4Categoria: Merienda
Para las personas celiacas también se pueden preparar churros sin gluten, pero para que la masa coja la forma de los churros tan característica vas a necesitar una manga pastelera.
Ingredientes
Preparación de churros sin gluten
1 Pon un cazo al fuego con una buena cantidad de agua, unos 250 ml. deberían bastar, hasta que hierva. Cuando hierva, apaga el fuego.
1 Pon un cazo al fuego con una buena cantidad de agua, unos 250 ml. deberían bastar, hasta que hierva. Cuando hierva, apaga el fuego.
2 En un bol vas a tamizar la harina y la mezclarás con una cucharadita de sal. Sin dejar de remover, vas a ir agregando el agua, hasta que que veas que no puedes batir más con unas varillas eléctricas.
2 En un bol vas a tamizar la harina y la mezclarás con una cucharadita de sal. Sin dejar de remover, vas a ir agregando el agua, hasta que que veas que no puedes batir más con unas varillas eléctricas.
3 Forma una masa consistente, que si quieres puedes amasar con las manos para hacerla un poco más manejable.
3 Forma una masa consistente, que si quieres puedes amasar con las manos para hacerla un poco más manejable.
4 Pon una sartén grande al fuego para que se vaya calentando una gran cantidad de aceite.
4 Pon una sartén grande al fuego para que se vaya calentando una gran cantidad de aceite.
5 Mete la masa que puedas dentro de la manga pastelera y comienza a soltar churros del tamaño que quieras, cortándolos por el punto que consideres preciso para que tenga el tamaño que a ti te gusta.
5 Mete la masa que puedas dentro de la manga pastelera y comienza a soltar churros del tamaño que quieras, cortándolos por el punto que consideres preciso para que tenga el tamaño que a ti te gusta.
6 Sofríe los churros hasta que estén bien doraditos y según los vas terminando de hacer los pones en un plato.
6 Sofríe los churros hasta que estén bien doraditos y según los vas terminando de hacer los pones en un plato.
7 Espolvorea el azúcar por encima de los churros y listo para comer.
7 Espolvorea el azúcar por encima de los churros y listo para comer.
Gracias por visitar nuestro blog