Receta de churros rellenos

Tiempo de Preparación: 68mComensales: 4Categoria: Postre

Los churros rellenos son siempre los favoritos porque su interior es exquisito cada vez que pasa por el paladar.

Ingredientes

• 1 1 vaso de harina
• 2 ½ taza de mantequilla
• 3 3 huevos
• 4 1 vaso de azúcar glass
• 5 1 cucharada de sal
• 6 1 cucharada de canela
• 7 Aceite de oliva

Receta de churros rellenos

• 1 Lo primero es hervir el agua, hasta que burbujee, junto con la mantequilla y un poco de sal. Ya hirviendo, echa la harina y apaga el fuego. Comienza a remover hasta que se vaya formando una masa.

  1 Lo primero es hervir el agua, hasta que burbujee, junto con la mantequilla y un poco de sal. Ya hirviendo, echa la harina y apaga el fuego. Comienza a remover hasta que se vaya formando una masa.

• 2 Bate entonces los huevos, junto con la canela, y añades a la mezcla. Vuelve a batir de nuevo hasta formar esta vez una masa más consistente.

  2 Bate entonces los huevos, junto con la canela, y añades a la mezcla. Vuelve a batir de nuevo hasta formar esta vez una masa más consistente.

• 3 Deja reposar la mezcla y la pones en una churrera, o manga pastelera. Vas a darle la forma de los churros, a freírlos, y por último cubrirlos con azúcar glass.

  3 Deja reposar la mezcla y la pones en una churrera, o manga pastelera. Vas a darle la forma de los churros, a freírlos, y por último cubrirlos con azúcar glass.

• 4 Si quieres que tengan chocolate por dentro, solo tienes que utilizar una pajita para pasarla por la masa de los churros antes de freírlos, saca la pajita, rellena con chocolate líquido y lo sofríes.

  4 Si quieres que tengan chocolate por dentro, solo tienes que utilizar una pajita para pasarla por la masa de los churros antes de freírlos, saca la pajita, rellena con chocolate líquido y lo sofríes.

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