Receta de churros de papas

Tiempo de Preparación: 62mComensales: 1-4Categoria: Entrante

Una receta muy utilizada son estos churros de papas, que tienen mucho sabor y textura.

Ingredientes

• 1 1 taza de agua
• 2 1 taza de harina
• 3 1 taza de puré de patatas
• 4 1 taza de leche
• 5 1 chorrito de aceite de oliva
• 6 Sal

Receta de churros de papas

• 1 Pon a hervir el agua con un chorrito de aceite de oliva y la sal. Cuando rompa a hervir echa la taza de leche y la de puré de patatas, dándole vueltas poco a poco. Echa entonces la harina y vuelve a remover, hasta que se vaya formando una masa.

  1 Pon a hervir el agua con un chorrito de aceite de oliva y la sal. Cuando rompa a hervir echa la taza de leche y la de puré de patatas, dándole vueltas poco a poco. Echa entonces la harina y vuelve a remover, hasta que se vaya formando una masa.

• 2 Deja que la masa se enfríe y la metes en una churrera o en una manga pastelera, para que te salgan los churros con su forma tan característica.

  2 Deja que la masa se enfríe y la metes en una churrera o en una manga pastelera, para que te salgan los churros con su forma tan característica.

• 3 Fríe ahora los churros en una sartén, con bastante aceite de oliva, y a disfrutarlos.

  3 Fríe ahora los churros en una sartén, con bastante aceite de oliva, y a disfrutarlos.

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