Receta de canapés de salmón ahumado y queso
Tiempo de Preparación: 15mComensales: 6Categoria: Entrante
Los canapés de salmón ahumado y queso son unos de los aperitivos de Navidad más exquisitos y fáciles que puedes preparar. Su mezcla de sabores es realmente sublime y hará las delicias de todos los comensales. También puedes prepararlos en cualquier otra ocasión especial, y como son muy fáciles de hacer, incluso un día que simplemente te apetezcan.
Combínalos con unos canapés de foie con manzana y unos canapés de camarones, y tu mesa lucirá de lo más elegante. ¡No vais a dejar ni rastro!
Así que ve preparando los ingredientes para esta excelente receta que te proponemos hoy en RecetasDeCocina. ¡Te va a encantar!
Ingredientes
- 1 30 tostadas pequeñas de pan
- 2 200 gr. de salmón ahumado
- 3 250 gr. de queso crema
- 4 120 gr. de crema de leche
- 5 1 cebolla
- 6 3 cucharadas pequeñas de orégano
- 7 Perejil picado
- 8 1 cucharadita de pasta de ajo
- 9 Aceite de oliva
- 10 Pimienta negra molida
- 11 Sal
Preparación de los canapés de salmón ahumado y queso
1 Vierte un chorrito de aceite de oliva en una sartén, y caliéntalo a fuego medio. Una vez que esté bien caliente, añade el bacon cortado en tiras muy finitas, y dóralas. Retira el bacon del fuego en cuanto cojan color, y apaga el fuego.
1 Vierte un chorrito de aceite de oliva en una sartén, y caliéntalo a fuego medio. Una vez que esté bien caliente, añade el bacon cortado en tiras muy finitas, y dóralas. Retira el bacon del fuego en cuanto cojan color, y apaga el fuego.
2 Pon el queso crema en un bol, y ablándalo un poco con una cuchara. Añade sal y pimienta negra molida a tu gusto, junto con la pasta de ajo.
2 Pon el queso crema en un bol, y ablándalo un poco con una cuchara. Añade sal y pimienta negra molida a tu gusto, junto con la pasta de ajo.
3 Remueve estos ingredientes, añade la crema de leche y remueve un poco más para que se mezcle todo bien.
3 Remueve estos ingredientes, añade la crema de leche y remueve un poco más para que se mezcle todo bien.
4 Pela la cebolla, pícala muy pequeñita y añádela al resto de ingredientes.
4 Pela la cebolla, pícala muy pequeñita y añádela al resto de ingredientes.
5 Incorpora en el bol también 20 gr. del salmón ahumado, picado muy finito. Añade también el orégano y mezcla bien todos los ingredientes.
5 Incorpora en el bol también 20 gr. del salmón ahumado, picado muy finito. Añade también el orégano y mezcla bien todos los ingredientes.
6 Ve untando las tostaditas con esta mezcla y colócalas en el plato o la fuente donde las vayas a servir.
6 Ve untando las tostaditas con esta mezcla y colócalas en el plato o la fuente donde las vayas a servir.
7 Corta el resto del salmón haz tiras, enróllalas y coloca una sobre cada cada canapé.
7 Corta el resto del salmón haz tiras, enróllalas y coloca una sobre cada cada canapé.
8 Espolvorea perejil picado por encima, y ya están listos para tomar estos exquisitos canapés de salmón ahumado y queso. ¡Que los disfrutes!
8 Espolvorea perejil picado por encima, y ya están listos para tomar estos exquisitos canapés de salmón ahumado y queso. ¡Que los disfrutes!
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