Receta de calamares rellenos de huevas

Tiempo de Preparación: 79mComensales: 1-4Categoria: Plato principal

Si quieres probar algo diferente, entonces deberías atreverte con unos calamares rellenos de huevas.

Ingredientes

• 1 10 calamares
• 2 ½ kg. de huevas de merluza
• 3 2 patatas
• 4 Sal

Receta de calamares rellenos de huevas

• 1 Lo primero a hacer es limpiar los calamares, en el caso de que tengan el plástico dentro si no los has comprado ya limpios en la pescadería.

  1 Lo primero a hacer es limpiar los calamares, en el caso de que tengan el plástico dentro si no los has comprado ya limpios en la pescadería.

• 2 A continuación los rellenas con las huevas, bien repartidas. Como son 10 calamares, pon 50 gr. de huevas en cada uno.

  2 A continuación los rellenas con las huevas, bien repartidas. Como son 10 calamares, pon 50 gr. de huevas en cada uno.

• 3 Rellena una cacerola con agua y pon a hervir bastante agua. Sella el orificio de los calamares y echa en la cacerola para que se cueza por 20 minutos con un poco de agua.

  3 Rellena una cacerola con agua y pon a hervir bastante agua. Sella el orificio de los calamares y echa en la cacerola para que se cueza por 20 minutos con un poco de agua.

• 4 Ahora tienes que elegir si quieres las patatas hervidas o fritas. Es a elección tuya. Así que hazlas como quieras y utilízalas para acompañar los calamares.

  4 Ahora tienes que elegir si quieres las patatas hervidas o fritas. Es a elección tuya. Así que hazlas como quieras y utilízalas para acompañar los calamares.

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