Receta de calabacines rellenos thermomix

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 4Categoria: Cena

Gracias a este aparato, podrás preparar unos estupendos calabacines rellenos thermomix en muy poco tiempo.

Ingredientes

• 1 2 calabacines
• 2 1 cebolla
• 3 2 dientes de ajo
• 4 ¼ kg. de carne picada
• 5 1 brick de tomate frito
• 6 1 huevo
• 7 100 gr. de queso rallado
• 8 Aceite de oliva
• 9 Pimienta negra
• 10 Sal

Receta de calabacines rellenos thermomix

• 1 Corta los calabacines por la mitad, a lo largo, y les quitas el relleno con una cuchara, con mucho cuidado de no romper la piel.

  1 Corta los calabacines por la mitad, a lo largo, y les quitas el relleno con una cuchara, con mucho cuidado de no romper la piel.

• 2 Pela los dientes de ajo y la cebolla y córtalos en trozos. Echa dentro del vaso de la thermomix, echa un chorro de aceite y programa para triturar a velocidad 4 por unos 20 segundos. Luego programa a temperatura varoma a velocidad cuchara por 9 minutos.

  2 Pela los dientes de ajo y la cebolla y córtalos en trozos. Echa dentro del vaso de la thermomix, echa un chorro de aceite y programa para triturar a velocidad 4 por unos 20 segundos. Luego programa a temperatura varoma a velocidad cuchara por 9 minutos.

• 3 Salpimienta la carne picada y, una vez pasado el tiempo, métela en el vaso de la thermomix. Programa a 100º C, a la misma velocidad cuchara durante 2 minutos.

  3 Salpimienta la carne picada y, una vez pasado el tiempo, métela en el vaso de la thermomix. Programa a 100º C, a la misma velocidad cuchara durante 2 minutos.

• 4 Luego echa el tomate frito, la carne de los calabacines y un poco de sal. Prográmala de nuevo a 100º C, a velocidad cucharada de nuevo por otros 2 minutos.

  4 Luego echa el tomate frito, la carne de los calabacines y un poco de sal. Prográmala de nuevo a 100º C, a velocidad cucharada de nuevo por otros 2 minutos.

• 5 Por último echa el huevo y deja que se haga por unos 20 segundos a la misma velocidad y misma temperatura.

  5 Por último echa el huevo y deja que se haga por unos 20 segundos a la misma velocidad y misma temperatura.

• 6 Rellena los calabacines con este preparado, recubre con queso rallado y mete al horno por unos 30 minutos a 190º C.

  6 Rellena los calabacines con este preparado, recubre con queso rallado y mete al horno por unos 30 minutos a 190º C.

Gracias por visitar nuestro blog