Receta de calabacines rellenos con atún

Tiempo de Preparación: 50mComensales: 4Categoria: Plato principal
Los calabacines rellenos con atún son uno de los platos más preciados en el mundo gastronómico.
Ingredientes
- 1 2 calabacines
- 2 1 cebolla
- 3 2 latas de atún
- 4 2 dientes de ajo
- 5 100 gr. de queso rallado
- 6 Aceite de oliva
- 7 Sal
- 8 Pimienta negra
Receta de calabacines rellenos con atún
1 Pon el horno en marcha a 180º C para que se vaya calentando y así tenerlo listo cuando lo tengáis que usar.
1 Pon el horno en marcha a 180º C para que se vaya calentando y así tenerlo listo cuando lo tengáis que usar.
2 Corta los calabacines por la mitad y, con ayuda de una cuchara, quítales todo el relleno. Luego ese relleno córtalo en cuadraditos pequeños.
2 Corta los calabacines por la mitad y, con ayuda de una cuchara, quítales todo el relleno. Luego ese relleno córtalo en cuadraditos pequeños.
3 Ahora pela la cebolla y córtala en trocitos pequeños también, así como los dientes de ajo. Pon una sartén al fuego y echa la cebolla con los dientes de ajo, así como la carne del calabacín. Remueve bien.
3 Ahora pela la cebolla y córtala en trocitos pequeños también, así como los dientes de ajo. Pon una sartén al fuego y echa la cebolla con los dientes de ajo, así como la carne del calabacín. Remueve bien.
4 Cuando empiecen a estar dorados, agrega el atún y remuévelo todo junto. Que se haga por otros cinco minutos más. Salpimienta y vuelve a dejar otros cinco minutos.
4 Cuando empiecen a estar dorados, agrega el atún y remuévelo todo junto. Que se haga por otros cinco minutos más. Salpimienta y vuelve a dejar otros cinco minutos.
5 Utilizando una cuchara, ve rellenando los distintos calabacines con el sofrito que has hecho y recubre con queso rallado a tu gusto.
5 Utilizando una cuchara, ve rellenando los distintos calabacines con el sofrito que has hecho y recubre con queso rallado a tu gusto.
6 Ponlos en la bandeja del horno y deja que se hagan por media hora.
6 Ponlos en la bandeja del horno y deja que se hagan por media hora.
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