Receta de calabacines a la plancha con jamón y queso

Tiempo de Preparación: 20mComensales: 4Categoria: Entrante

Los calabacines a la plancha con jamón y queso son una forma exquisita de preparar esta saludable verdura. ¡En apenas 20 minutos podrás tener listo un plato de lo más sabroso y jugoso! Así que no te lo pienses más y apunta los pasos que te damos en RecetasDeCocina! ¡no te vas a arrepentir!

si te encantan las recetas a base de verduras, no te pierdas otras formas igual de ricas  de tomar un buen plato vegetal, como las berenjenas asadas con yogur o las espinacas con garbanzos y bacon. ¿Listo ya para preparar unos calabacines a la plancha con jamón y queso realmente deliciosos? Pues venga, ¡empezamos!

Ingredientes

• 1 2 calabacines
• 2 200 gr. de jamón en lonchas
• 3 200 gr. de queso en lonchas
• 4 1 cucharada de albahaca
• 5 1 cucharada de orégano
• 6 Aceite de oliva
• 7 Sal

Preparación de los calabacines a la plancha con jamón y queso

• 1 Para empezar, lo primero que tienes que hacer es lavar bien los calabacines y cortarlos en rodajas verticales de un centímetro de ancho aproximadamente cada una. Añádeles una pizca de sal y apártalos.

  1 Para empezar, lo primero que tienes que hacer es lavar bien los calabacines y cortarlos en rodajas verticales de un centímetro de ancho aproximadamente cada una. Añádeles una pizca de sal y apártalos.

• 2 Prepara ahora el jamón y el queso. Para ello, lo único que tienes que hacer es separar las lonchas para que así te sea mucho más sencillo a la hora de colocarlas.

  2 Prepara ahora el jamón y el queso. Para ello, lo único que tienes que hacer es separar las lonchas para que así te sea mucho más sencillo a la hora de colocarlas.

• 3 A continuación, vierte unas gotitas de aceite de oliva en una sartén y, en cuanto esté caliente, ve echando poco a poco cada una de las rodajas de calabacín. Cada rodaja tiene que estar unos cuatro minutos, dos por cada lado.

  3 A continuación, vierte unas gotitas de aceite de oliva en una sartén y, en cuanto esté caliente, ve echando poco a poco cada una de las rodajas de calabacín. Cada rodaja tiene que estar unos cuatro minutos, dos por cada lado.

• 4 Antes de apartar los calabacines, coloca una loncha de jamón y otra de queso encima, y espolvorea una pizca de albahaca y otra de orégano por encima del queso. Espera unos minutos para que se funda un poco el queso con el calor y ve enrollando los calabacines sobre sí mismos. Luego, pásalos a un plato.

  4 Antes de apartar los calabacines, coloca una loncha de jamón y otra de queso encima, y espolvorea una pizca de albahaca y otra de orégano por encima del queso. Espera unos minutos para que se funda un poco el queso con el calor y ve enrollando los calabacines sobre sí mismos. Luego, pásalos a un plato.

• 5 ¡Y esto es todo! Ya puedes apartar y servir tus exquisitos calabacines a la plancha con jamón y queso. Seguro que ya estás deseando probarlos, así que no esperes más, ¡no se vayan a enfriar! ¡Muy buen provecho!

  5 ¡Y esto es todo! Ya puedes apartar y servir tus exquisitos calabacines a la plancha con jamón y queso. Seguro que ya estás deseando probarlos, así que no esperes más, ¡no se vayan a enfriar! ¡Muy buen provecho!

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