Receta de caipirinha de kiwi

Tiempo de Preparación: 34mComensales: 1-4Categoria: Entrante

Una de los cócteles más tropicales que hay es esta caipirinha de kiwi. Te sentirás como en una isla en medio del paraíso.

Ingredientes

• 1 4 kiwis
• 2 1 botella de ron
• 3 1 lima
• 4 ½ vaso de leche de coco
• 5 40 gr. de hojas de menta
• 6 4 cucharadas de azúcar blanco

Receta de caipirinha de kiwi

• 1 Corte la lima en trocitos y macháquelos en un mortero junto con varias cucharadas de azúcar y los 40 gr. de hojas de menta. Asegúrese de que queda todo bien mezclado.

  1 Corte la lima en trocitos y macháquelos en un mortero junto con varias cucharadas de azúcar y los 40 gr. de hojas de menta. Asegúrese de que queda todo bien mezclado.

• 2 Ahora los kiwis los trocearemos y mandaremos a la picadora o la batidora, para que salga bien troceadito y machacadito.

  2 Ahora los kiwis los trocearemos y mandaremos a la picadora o la batidora, para que salga bien troceadito y machacadito.

• 3 En una coctelera mezcle hielo picado con el kiwi triturado y la mezcla del mortero, añada la cachaca, o ron en caso de no tener, y menee bien hasta lograr una mezcla única.

  3 En una coctelera mezcle hielo picado con el kiwi triturado y la mezcla del mortero, añada la cachaca, o ron en caso de no tener, y menee bien hasta lograr una mezcla única.

• 4 Sirva varias copas, con mucho hielo picado, utilizando un colador para que caiga solo el líquido y decorando los bordes con hojas de menta.

  4 Sirva varias copas, con mucho hielo picado, utilizando un colador para que caiga solo el líquido y decorando los bordes con hojas de menta.

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