Receta de brownie vegano

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4Categoria: Postre

Si eres vegano o sigues una dieta especial sin lácteos ni huevo el brownie vegano es tu mejor opción para disfrutar de una cremoso pastel de chocolate lleno de sabor.

¿Te gustarías aprender a prepararlo? Pues no te pierdas la receta paso a paso que hemos preparado en unareceta.com y disfruta de este delicioso postre siempre que quieras.

Y si quieres preparar otros dulces basados en la dieta vegana no te pierdas nuestras recetas de crema catalana vegana y galletas de chocolate veganas.

Ingredientes

• 1 250 gr. de harina
• 2 375 gr. de azúcar
• 3 125 gr. de cacao en polvo
• 4 250 ml. de leche de soja
• 5 30 gr. de nueces
• 6 2 cucharadas soperas de sirope de agave o sirope de arce
• 7 1 cucharada pequeña de levadura
• 8 1 cucharada sopera de aceite vegetal
• 9 1 cucharada pequeña de extracto de vainilla (opcional)

Preparación de brownie vegano

• 1 Para empezar a preparar este rico brownie vegano empieza por poner a precalentar el horno a 180ºC para que coja la temperatura adecuada en el momento de horneado.

  1 Para empezar a preparar este rico brownie vegano empieza por poner a precalentar el horno a 180ºC para que coja la temperatura adecuada en el momento de horneado.

• 2 En un recipiente hondo echa la harina junto con el cacao en polvo, la levadura y el azúcar. Remueve bien hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Después añade el edulcorante líquido que hayáis escogido y la vainilla si habéis decidido incorporarla. Remueve bien.

  2 En un recipiente hondo echa la harina junto con el cacao en polvo, la levadura y el azúcar. Remueve bien hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Después añade el edulcorante líquido que hayáis escogido y la vainilla si habéis decidido incorporarla. Remueve bien.

• 3 Ahora vierte la leche de soja y mezcla hasta conseguir una masa homogénea. Cuando lo hayas conseguido añade las nueces picadas en trozos pequeños y vuelve a remover.

  3 Ahora vierte la leche de soja y mezcla hasta conseguir una masa homogénea. Cuando lo hayas conseguido añade las nueces picadas en trozos pequeños y vuelve a remover.

• 4 A continuación con la cucharada de aceite vegetal engrasa el molde de horno que vayas utilizar y vierte la masa procurando que quede bien esparcida.

  4 A continuación con la cucharada de aceite vegetal engrasa el molde de horno que vayas utilizar y vierte la masa procurando que quede bien esparcida.

• 5 Mete el brownie en el horno durante 20 minutos a 180ºC con calor por la parte de abajo.

  5 Mete el brownie en el horno durante 20 minutos a 180ºC con calor por la parte de abajo.

• 6 Una vez hayan pasado los 20 minutos comprueba con la ayuda de un tenedor o un palillo que el brownie está bien cocido. Si el palillo aún sale mojado, déjalo hornear 10 minutos más.

  6 Una vez hayan pasado los 20 minutos comprueba con la ayuda de un tenedor o un palillo que el brownie está bien cocido. Si el palillo aún sale mojado, déjalo hornear 10 minutos más.

• 7 Cuando ya esté listo sácalo del horno y déjalo templar antes de servir ¡Ya verás como te encanta este brownie vegano!

  7 Cuando ya esté listo sácalo del horno y déjalo templar antes de servir ¡Ya verás como te encanta este brownie vegano!

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