Receta de bizcocho de yogur y naranja
Tiempo de Preparación: 50mComensales: 6Categoria: Postre
¿Has preparado alguna vez un bizcocho de yogur y naranja en casa? El toque casero se nota, ¡y mucho! ¿Quieres comprobarlo por ti mismo? Entonces solo tienes que seguir la receta que te proponemos a continuación en RecetasDeCocina.
Este pastel queda tan rico que estamos seguros de que te va a encantar. Cuando te lo termines, puedes probar otras variantes igual de exquisitas. En nuestra página puedes encontrar muchas formas de prepararlo, pero te recomendamos que empieces por el bizcocho de chocolate sin mantequilla o el bizcocho de calabaza. ¡Ambos están igual de buenos!
¿Estás listo preparar un delicioso bizcocho de yogur y naranja? Pues ve reuniendo los ingredientes, ¡vamos a ver cómo se hace!
Ingredientes
- 1 1 yogur natural o griego
- 2 2 naranjas
- 3 3 huevos
- 4 250 gr. de harina
- 5 1 cucharada de harina
- 6 100 gr. de aceite
- 7 1 sobre de levadura
- 8 1 pizca de sal
Preparación del bizcocho de yogur y naranja
1 En primer lugar, pon a precalentar el horno a una temperatura de 180ºC y con calor en la parte superior y la parte inferior.
1 En primer lugar, pon a precalentar el horno a una temperatura de 180ºC y con calor en la parte superior y la parte inferior.
2 A continuación, lava una de las dos naranjas, enjuagándola bajo el chorro del grifo, y córtala en trozos tan pequeños como puedas. Debe quedar lo más pequeña posible.
2 A continuación, lava una de las dos naranjas, enjuagándola bajo el chorro del grifo, y córtala en trozos tan pequeños como puedas. Debe quedar lo más pequeña posible.
3 Échala ahora en un bol y añade los huevos y el azúcar. Remueve todos los ingredientes hasta que se mezclen bien e incorpora el yogur y el aceite. Vuelve a remover.
3 Échala ahora en un bol y añade los huevos y el azúcar. Remueve todos los ingredientes hasta que se mezclen bien e incorpora el yogur y el aceite. Vuelve a remover.
4 Tamiza 250 gramos de harina junto con la levadura, con ayuda de un colador, y añádelas al bol con una pizca de sal. Vuelve a remover con movimientos envolventes para que de nuevo se mezcle todo muy bien.
4 Tamiza 250 gramos de harina junto con la levadura, con ayuda de un colador, y añádelas al bol con una pizca de sal. Vuelve a remover con movimientos envolventes para que de nuevo se mezcle todo muy bien.
5 Escoge un molde con la forma que más te guste y reparte en su interior una cucharada de harina. Vierte la masa sobre él procurando que no sobrepase de la mitad para que el bizcocho no se salga del molde cuando se hornee.
5 Escoge un molde con la forma que más te guste y reparte en su interior una cucharada de harina. Vierte la masa sobre él procurando que no sobrepase de la mitad para que el bizcocho no se salga del molde cuando se hornee.
6 Coloca el molde a media altura dentro del horno y ve comprobando de vez en cuando su cocción. Lo normal es que tarde unos cuarenta minutos pero ve pinchándolo con un palo para ver cómo está. Si el palo sale limpio, tu pastel estará listo.
6 Coloca el molde a media altura dentro del horno y ve comprobando de vez en cuando su cocción. Lo normal es que tarde unos cuarenta minutos pero ve pinchándolo con un palo para ver cómo está. Si el palo sale limpio, tu pastel estará listo.
7 Apaga el horno, saca el molde y espera a que se enfríe el bizcocho. Ahora corta la otra naranja a rodajas y repártela sobre le bizcocho. Son un elemento decorativo pero, si quieres, te las puedes comer.
7 Apaga el horno, saca el molde y espera a que se enfríe el bizcocho. Ahora corta la otra naranja a rodajas y repártela sobre le bizcocho. Son un elemento decorativo pero, si quieres, te las puedes comer.
8 ¡Tu bizcocho de yogur y naranja ya está listo! Desmóldalo con suavidad y pruébalo para disfrutar de su delicioso sabor. ¡Muy buen provecho!
8 ¡Tu bizcocho de yogur y naranja ya está listo! Desmóldalo con suavidad y pruébalo para disfrutar de su delicioso sabor. ¡Muy buen provecho!
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