Receta de bizcocho de manzana y almendras

Tiempo de Preparación: 57mComensales: 4Categoria: Postre

Preparar un bizcocho de manzana y almendras será perfecto si estáis pensando en hacer un postre rápido y fácil de hacer.

Ingredientes

• 1 3 huevos
• 2 160 gr. de azúcar
• 3 240 gr. de harina
• 4 1 yogurt
• 5 ½ taza de aceite de girasol
• 6 1 sobre de levadura
• 7 2 manzanas
• 8 2 cucharadas de azúcar moreno
• 9 2 cucharadas de canela
• 10 4 cucharadas de almendra molida

Receta bizcocho de manzana y almendras

• 1 Pon el horno en marcha a unos 190º C más o menos, para que ya vaya cogiendo temperatura cuando lo vayas a necesitar en unos minutos.

  1 Pon el horno en marcha a unos 190º C más o menos, para que ya vaya cogiendo temperatura cuando lo vayas a necesitar en unos minutos.

• 2 Bate los huevos junto con el azúcar para formar una mezcla homogénea parecida a una crema. Entonces añade el yogurt y el aceite de girasol para volver a batirlo todo de nuevo.

  2 Bate los huevos junto con el azúcar para formar una mezcla homogénea parecida a una crema. Entonces añade el yogurt y el aceite de girasol para volver a batirlo todo de nuevo.

• 3 En un bol aparte mezcla la harina junto con la cucharada de levadura y viértelo lentamente en la mezcla con el huevo poco a poco sin dejar de batir en ningún momento para ir haciendo una masa.

  3 En un bol aparte mezcla la harina junto con la cucharada de levadura y viértelo lentamente en la mezcla con el huevo poco a poco sin dejar de batir en ningún momento para ir haciendo una masa.

• 4 Corta las manzanas en tacos y machaca las almendras. Ponlo todo en un bol junto con la canela y el azúcar moreno. Remueve un poco y la mitad del bol viértelo dentro de la mezcla.

  4 Corta las manzanas en tacos y machaca las almendras. Ponlo todo en un bol junto con la canela y el azúcar moreno. Remueve un poco y la mitad del bol viértelo dentro de la mezcla.

• 5 Vierte el contenido en un molde que sea apto para hornos y recubre la parte superior con lo que ha sobrado de la mezcla.

  5 Vierte el contenido en un molde que sea apto para hornos y recubre la parte superior con lo que ha sobrado de la mezcla.

• 6 Meterlo en el horno por alrededor de media hora. Comprobar, pinchándolo de vez en cuando, que se va haciendo bien por dentro.

  6 Meterlo en el horno por alrededor de media hora. Comprobar, pinchándolo de vez en cuando, que se va haciendo bien por dentro.

• 7 Cuando lo saquéis es bueno dejarlo reposar un poco a temperatura ambiente antes de meterlo dentro de la nevera.

  7 Cuando lo saquéis es bueno dejarlo reposar un poco a temperatura ambiente antes de meterlo dentro de la nevera.

• 8 Si queréis, se le puede cubrir la parte superior con un poco de mermelada o un poco de azúcar glass, todo dependerá de vuestro gusto.

  8 Si queréis, se le puede cubrir la parte superior con un poco de mermelada o un poco de azúcar glass, todo dependerá de vuestro gusto.

Gracias por visitar nuestro blog